大阪府大阪市の小松豆腐店に行って豆腐を食べた感想

１．大阪府大阪市の小松豆腐店

小松豆腐店とは

小松豆腐店は大阪府大阪市阿倍野区にある豆腐店です。

場所は御堂筋線昭和町駅から歩いて2分の昭和町文の里商店街の中にあり、人通りが多くて活気のある場所です。

２．小松豆腐店の取り扱い商品

大阪市の小松豆腐店の写真
店頭は豆腐や揚げなどが冷蔵ケースに並んでいて、豆腐店だとすぐに分かる雰囲気です。

昔ながらの豆腐店の雰囲気があり、手前には豆腐を入れる水槽があります。

店内は縦長で、豆腐や揚げを作る機械がたくさんあります。
そして年季が入っているので、昔からこの場所で豆腐や揚げを作り続けていると思われます。

素材にもこだわっていて、本物のにがり使用してます。

店名	小松豆腐店
使用大豆	不明
にがり	天然にがり
水	不明
消泡剤	不明

大阪市の小松豆腐店の写真
小松豆腐店店頭販売商品
もめん
きぬごし
焼き
各種揚げ
ポテトサラダ
だし巻きたまご

３．小松豆腐店の商品を食べた感想

おぼろとうふ小松豆腐店
おぼろとうふ小松豆腐店
にがみ1、舌触り4、堅さ2、塩1、甘さ3、濃厚3
密度が詰まっていて、ツルッとした表面だけど、食べるとクリーミーでとろける口当たりが良い。大豆の味が濃くて、苦味がなく甘さが比較的しっかりあるので、美味しい。のどごしもよくてどんどん食べれる濃い豆腐。

４．小松豆腐店へのアクセス方法

店名：小松豆腐店
お問い合わせ：不明
住所：大阪府大阪市阿倍野区昭和町１丁目２１−１３
営業時間：不明
定休日：不明
駐車場：不明

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