大阪府大阪市のこばやしのとうふ

こばやしのとうふとは

こばやしのとうふは大阪市の西九条にある豆腐店です。

場所はJR西九条駅から歩いて直線で2分あれば着くぐらい駅近の場所です。でかけた帰りに気軽に豆腐を買って帰れます。

２．こばやしのとうふはどんな雰囲気の豆腐店

創業から50年以上という歴史がありますが、お店の外観からは分かりません。店内に入ると少し感じますが、製法が受け継がれているのでしょう。
床はタイルで水を使うことが分かりますし、機械も一般的な豆腐や揚げをつくるものがあります。
自宅と一体になっているので家族経営だということが分かります。

店名	こばやしのとうふ店
使用大豆	不明
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

こばやしのとうふ店の商品一覧
木綿とうふ140円
絹とうふ140円
焼きとうふ150円
厚揚げ55円
うすあげ55円
ひろうす55円
豆乳70円

３．こばやしのとうふの商品を食べた感想

もめん こばやしのとうふ 140円
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
ツルッとした食感と柔らかめの豆腐で、どことなく癖のある大豆の味がある。苦味は少なくて食べやすさも兼ね備えている。甘さは少ない。

４．こばやしのとうふへのアクセス方法

店名：こばやしのとうふ
お問い合わせ：不明
住所：大阪府大阪市此花区西九条３丁目１３−１
営業時間：不明
定休日：不明
駐車場：なし