山口県柳井市の小林食品工業の豆腐

小林食品工業とは

小林食品工業は山口県柳井市に工場があります。柳井市でも海沿いに面していて敷地も広めです。主に山口県内のスーパーで取り扱われているようです。

工場では忙しそうに働いていました。歴史を感じる建物の風格もあります。

２．小林食品工業の取り扱い商品

豆腐の種類はもめん、絹、焼豆腐などがあります。ただそれ以外に揚げなどもあるのかもしれませんが、見つけることはできませんでした。商品は冷蔵庫に保管されています。山口県柳井近郊のスーパーでは取り扱われています。

店名	小林食品工業
使用大豆	不明
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

小林食品工業の商品一覧
もめん
きぬ
焼豆腐

３．小林食品工業の豆腐を食べた感想

もめんとうふ 小林 食品工業　８０円
にがみ2、舌触り3、堅さ4、塩2、甘さ2、濃厚1
比較的堅めのもめんとうふで、味は塩っぽさも甘さもなくて大豆の味も少ない。その割には後味に苦味が少しある。トータルで味が薄い。



焼きとうふ 小林食品工業
にがみ3、舌触り3、堅さ3、塩3、甘さ3、濃厚3
少し堅めの焼きとうふで、油っぽさを感じる。その分ちゃんと焼き味を楽しめる。しかもうまみもある。塩っぽさも甘さもそこそこあって大豆の味もある。

４．小林食品工業へのアクセス方法

エリア： 山口県柳井市
TEL： 0820-22-0866
住所： 山口県周南市今住町6-25
営業時間：
定休日：