目次

1.奈良県奈良市のきたまち豆腐

奈良市のきたまち豆腐

きたまち豆腐とは

奈良市のきたまち豆腐
奈良市の国宝の転害門の近くにある豆腐店です。そしてもう1店舗同じ奈良市にあって、餅飯殿商店街の中、雑貨屋さんが連なっている一番奥にお店を構えられています。
メインのお店は転害門の近くにある方です。
奈良市のきたまち豆腐
ちょっと道路から奥に入ったところにお店があるんですが、道路側に豆腐ののぼりがあるので、すぐ分かります。

近鉄奈良駅からは徒歩15分ほどで、お店の前が駐車場になっているので、車での来店も可能です。
奈良市のきたまち豆腐

2.きたまち豆腐の取り扱い商品

奈良市のきたまち豆腐
豆腐が苦手な人でもここの豆腐だったら食べられるという人も多いです。それくらい作りが違います。

絹やもめん豆腐のほか、青大豆、黒ごま豆腐、大和芋などから蒟蒻、お揚げ、豆乳、豆乳ソフト、おからドーナツなどを販売しています。
奈良市のきたまち豆腐
豆腐は福岡県産のフクユタカや山形県産の青大豆など、それぞれの大豆の特徴を生かして作っています。

店内は、冷蔵ケース1本のみと小じんまりしていますが、逆にシンプルでわかりやすくてありがたいですね。
店名 きたまち豆腐
使用大豆 福岡県産のフクユタカ
山形県産の青大豆
長野安曇野産ナカセンナリ
にがり 粗製海水塩化マグネシウム
不明
消泡剤 使用

きたまち豆腐の商品一覧
ひろうす 110円~
のっぺ揚げ 120円
小判あげ 250円
うすあげ 250円
すしあげ 250円
おから 50円
各種こんにゃく 230円~
きたまちきぬこし 200円
きたまちもめん 200円
きたまちきぬごしかため 200円
焼とうふ 220円
おぼろ 250円
黒ごま豆腐 300円
ひじき煮 200円~
卯の花 200円~
豆乳プリン 100円
わらびもち
ドーナツ


3.きたまち豆腐の商品を食べた感想

きたまちきぬこし かため
きたまちきぬこし かため 200円
にがみ2 舌触り2、堅さ2、塩3、甘さ3、濃厚4
絹こしで舌触りはざらっとしているのが特徴。味は大豆のうまみが存分に楽しめる一品で甘さがあって適度な塩味もあるのでおいしい。にがみもなくて濃厚さが魅力。


もめん きたまち豆腐店
もめん きたまち豆腐店 200円
にがみ1、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ3、濃厚3
もめんにしては柔らかい豆腐で、まろやか。味は大豆の濃さもあって甘さも後味に生きつつ旨味があるのでおいしさがある。苦味もなくてそのまま食べれる。


おぼろ きたまち豆腐店
おぼろ きたまち豆腐店 250円
にがみ2 舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ3、濃厚3
おぼろにしては少し固まりつつある食感だけど中は柔らかい。味は大豆の香りがほのかにあって優しくて甘さも適度にある。塩味は少なめでいい意味で特徴がなくくせがないので食べやすい。


卯の花 きたまち豆腐店
卯の花 きたまち豆腐店 200円
人参やネギ、枝豆が入った卯の花で、甘すぎずしっかりとした味になっている。すこししっとりとしていて万能的な卯の花

4.きたまち豆腐へのアクセス方法

店名:きたまち豆腐
お問い合わせ:0742-27-2711
住所:奈良県奈良市東包永町75
営業時間:10:00~18:00
定休日:水曜日
駐車場:あり


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