1.大阪府大阪市の北出豆腐店
北出豆腐店とは
北出とうふ店は大阪市北区の天五中崎通り商店街の中にお店があります。商店街なので人通りもそこそこあって活気がある場所です。
中崎町駅からは少し距離がありますが、歩いて来れる距離です。
お店の規模は大きくありませんが、豆腐を作って地元の人から愛されているお店だと思います。
2.北出豆腐店の取り扱い商品
豆腐は水の入ったケースに入っていて、揚げなどは商品の棚にあります。鮮度が保たれているので安心して買うことができます。商品の種類は一般的なものが揃っています。
店名 | 北出豆腐店 |
使用大豆 | 不明 |
にがり | 不明 |
水 | 不明 |
消泡剤 | 不明 |
北出豆腐店の商品一覧
もめん
きぬ
焼とうふ 150円
湯葉 150円
あつあげ 70円
絹ごしあげ 90円
うすあげ
ひろうす 180円
3.北出豆腐店の商品を食べた感想
もめん豆腐 北出豆腐
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩1、甘さ1、濃厚1
豆腐は少しつぶれてしまって、原型はちゃんとした形になっていました。
もめん豆腐にしては柔らかめの豆腐でおぼろのような感じ。味は甘さと塩感がなくてどちらかといえば無味に近い感じなので、どんな食材でも合わせられる。苦味はない。
4.北出豆腐店へのアクセス方法
店名:北出豆腐店
お問い合わせ:06-6371-7486
住所:大阪府大阪市北区黒崎町7-4
営業時間:6:00~18:40
定休日:日曜・祝日
駐車場:なし
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