1.沖縄県那覇市の岸食品
![沖縄県那覇市にある岸食品の豆腐を食べた感想](tofu/kishi1.jpg)
岸食品とは
岸食品は沖縄県那覇市古波蔵にある豆腐を作っているメーカーです。
工場は那覇市中心部から南に行った国道507号線古波蔵大通りから一つ入った路地にあります。
辺りは飲食店や商店が立ち並んでいる場所なので、比較的活気があります。
2.岸食品の取り扱い商品
大豆はカナダやアメリカ産のものを使っていて、島豆腐には食塩が加えられています。
作った豆腐は那覇市や沖縄市周辺のスーパーなどで買うことができます。
店名 | 岸食品 |
使用大豆 | カナダやアメリカ産 |
にがり | 塩化マグネシウム |
水 | 不明 |
消泡剤 | 不明 |
岸食品の商品一覧
島豆腐
3.岸食品の商品を食べた感想
島豆腐 岸食品
にがみ1、舌触り2、堅さ2、塩3、甘さ2、濃厚3
柔らかくて少しふわっとした食感が特徴の豆腐で、食べると大豆の味が比較的しっかりある。塩味と同時に甘さも兼ね備えているのでメリハリがあり美味しい。後味は大豆の味がある。
4.岸食品へのアクセス方法
店名:岸食品お問い合わせ:不明
住所:沖縄県那覇市古波蔵2丁目14−32
営業時間:不明
定休日:不明
駐車場:不明
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