大分県佐伯市にある河野とうふ店
１．河野とうふ店とは
河野(かわの)とうふ店は大分県佐伯市の海側の位置にあります。
一軒家に豆腐を作る作業場が併設されており、比較的新しい印象を受けます。
作業場は人通りの機械が揃っていそうです。
２．河野とうふ店の取り扱い商品
豆腐はカナダ産の大豆を使用しています。
| 店名 | 河野とうふ店 |
| 使用大豆 | カナダ産の大豆 |
| にがり | 不明 |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 使用 |
河野とうふ店の商品一覧
もめん
きぬ
３．河野とうふ店の商品を食べた感想
手作りもめん 河野とうふ店
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩1、甘さ1、濃厚1
木綿にしては柔らかい豆腐。味は奥深くに大豆の味がある。甘さや塩味はなくて何にでも染まれる豆腐。
４．河野とうふ店へのアクセス方法
エリア： 大分県佐伯市TEL： 0972-22-5835
住所：大分県佐伯市長島町1丁目21-1
営業時間：不明
定休日： 不定休