カニヤの大豆製品をネットで注文した感想

１．カニヤの大豆製品をネットで注文した感想

カニヤとは

カニヤは山梨県甲府市にあるビスケットやカンパンを作っているメーカーです。

ビスケットの製造を1900年頃から始めており、国内で2番目となる老舗のメーカーです。

商品の中に大豆を使ったものがあるので紹介します。

２．カニヤの取り扱い商品

1920年以降は輸出用のビスケットの製造を始め、現在は官公庁用のカンパン、輸出用ビスケットの他、健康指向のビスケット類など多岐にわたり生産しています。

また、2005年には食品産業優良企業等表彰において農林水産大臣賞を受賞するくらい評価されています。

カンパンはポルトガルより南蛮菓子としてビスケットが上陸したのを明治時代になって携帯用食糧として開発されたものですが、健康機能食品(栄養機能食品)として付加価値を高めた商品も開発しています。

大豆製品は国産黒大豆発芽エキスを配合したビスケットで、保存料・防腐剤・着色料・香料不使用なので安心安全です。

作った商品はネットショップで買うことができます。

店名	カニヤ
使用大豆	国産黒大豆発芽エキス
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

カニヤの商品一覧
本格派カンパン
12枚カンパン
玄麦乾パン
国産小麦100%小型カンパン
牛乳で練った英字ビスケット
動物ビスケット
四季の花
五色ぼうろビスケット
国産小麦と大豆のザクザククッキー
ビスコーン
ソイプラス寿元ビスケット

３．カニヤの商品を食べた感想

SOYPLUS カニヤ
小麦粉をベースにして、黒糖や黒大豆エキス、白ごま、おから、寒天、ひじきを加えて作ったビスケット。水分量がなくて堅めで食べ応えある食感。ゴマの味が最も強くて、ひじきの味も感じられる。非常食の乾パンを食べているよう。塩味とほのかな甘さが後味に入り混じっていて、とても食べやすいビスケット。後味に甘さが続いている。

→カニヤの商品の詳しい説明

４．カニヤのへのアクセス方法

エリア：山梨県甲府市
TEL： 055-233-4121
住所：山梨県甲府市上阿原町２２８
営業時間：8時30分～17時30分
定休日：日曜日