目次

1.奈良県橿原市のかめい豆腐店


かめい豆腐店とは


かめい豆腐店は奈良県橿原市にある豆腐を作っている会社です。
作業場を構えていたり直売所があったりというわけではなくてヤマトー八木店の中の豆腐コーナーにかめいと書かれて専用のコーナーがあります。それは他の豆腐店とは決定的に違うところです。
スーパー内で造っているのかわかりませんが、謎が深まります。

2.かめい豆腐店の取り扱い商品


スーパーに他の豆腐店の商品とは一線を画すように専用のコーナーが用意されています。
そして豆腐や揚げの種類が実に豊富なのに驚かされます。

ここでしか販売していないのか、ほかのところに卸しているのかも不明です。
値段もリーズナブルで良心的です。

店名 かめい豆腐店
使用大豆 不明
にがり 塩化マグネシウム
硫酸カルシウム
不明
消泡剤 使用

かめい豆腐店の商品一覧
玉子とうふ
ちいさなきぬこし 90円
ちいさなもめん 90円
ちいさい焼 100円
焼きどうふ 160円
大阪風きぬこし 120円
大阪風もめん 120円
にがりもめん 330円
にがりきぬこし 280円
特撰もめん 240円
特選絹こし 180円
ソフト豆腐 190円
絹こしとうふ 180円
もめんとうふ 180円
豆乳 130円
すし揚げ
トーフハンバーグ
ひろうす
うすあげ
中揚
田舎揚
絹揚げ
厚揚げ
ごま揚げ
焼きあげ
京がんも 350円
揚げ出し豆腐
おから 220円


3.かめい豆腐店の商品を食べた感想

特選絹こし かめい豆腐店
特選絹こし かめい豆腐店
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ3、濃厚3
柔らかめで表面がザラっとしているのはもめんらしい。塩感よりは甘さがまさっていて、大豆の良い旨味を兼ね備えている。後味まで大豆を楽しめる一品。


もめん かめい豆腐店
もめん かめい豆腐店
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚1
少し柔らかめで中身も柔らかい豆腐。奥の方に大豆の味があってほんのり甘めで苦味も少ないので食べやすい。


4.かめい豆腐店へのアクセス方法

店名:かめい豆腐店
お問い合わせ:0744-25-8113
住所:奈良県橿原市八木町1丁目8-15
営業時間:9時~21時
定休日:1月1日と2日
駐車場:102台(共用)


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