奈良県橿原市のかめい豆腐店

かめい豆腐店とは

かめい豆腐店は奈良県橿原市にある豆腐を作っている会社です。
作業場を構えていたり直売所があったりというわけではなくてヤマトー八木店の中の豆腐コーナーにかめいと書かれて専用のコーナーがあります。それは他の豆腐店とは決定的に違うところです。

スーパー内で造っているのかわかりませんが、謎が深まります。

２．かめい豆腐店の取り扱い商品

スーパーに他の豆腐店の商品とは一線を画すように専用のコーナーが用意されています。
そして豆腐や揚げの種類が実に豊富なのに驚かされます。

ここでしか販売していないのか、ほかのところに卸しているのかも不明です。
値段もリーズナブルで良心的です。

店名	かめい豆腐店
使用大豆	不明
にがり	塩化マグネシウム 硫酸カルシウム
水	不明
消泡剤	使用

かめい豆腐店の商品一覧
玉子とうふ
ちいさなきぬこし　９０円
ちいさなもめん　９０円
ちいさい焼　１００円
焼きどうふ　１６０円
大阪風きぬこし　１２０円
大阪風もめん　１２０円
にがりもめん　３３０円
にがりきぬこし　２８０円
特撰もめん　２４０円
特選絹こし　１８０円
ソフト豆腐　１９０円
絹こしとうふ　１８０円
もめんとうふ　１８０円
豆乳　１３０円
すし揚げ
トーフハンバーグ
ひろうす
うすあげ
中揚
田舎揚
絹揚げ
厚揚げ
ごま揚げ
焼きあげ
京がんも　３５０円
揚げ出し豆腐
おから　２２０円

３．かめい豆腐店の商品を食べた感想

特選絹こし かめい豆腐店
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ3、濃厚3
柔らかめで表面がザラっとしているのはもめんらしい。塩感よりは甘さがまさっていて、大豆の良い旨味を兼ね備えている。後味まで大豆を楽しめる一品。



もめん かめい豆腐店
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚1
少し柔らかめで中身も柔らかい豆腐。奥の方に大豆の味があってほんのり甘めで苦味も少ないので食べやすい。

４．かめい豆腐店へのアクセス方法

店名：かめい豆腐店
お問い合わせ：0744-25-8113
住所：奈良県橿原市八木町１丁目８－１５
営業時間：9時～21時
定休日：1月1日と2日
駐車場：102台(共用)