神奈川県逗子市「鎌倉小町」に行って豆腐を食べた感想

鎌倉小町 逗子店とは

鎌倉小町逗子店は神奈川県逗子市にある豆腐料理や大豆製品を取り扱うお店です。

場所はJR逗子駅と京急逗子葉山駅の間、銀座商店街の中にあるお店で、観光客など人通りが多くて注目度が高い場所です。

鎌倉市にある鎌倉小町本店よりのれんわけをしたフランチャイズ店舗で、豆腐の小売店と飲食店を複合させた、まったく新しいコンセプトのお店です。逗子店オリジナルの食事メニューやお惣菜などが豊富です。

鎌倉小町は神奈川、東京、埼玉、千葉、山梨などに３０店舗の店を展開するチェーン店です。主に百貨店などの店内で、湯葉槽から作り立ての豆腐を販売するスタイルで、当時は画期的な取り組みとして評価されました。

お店は2005年にオープンして、豆腐や湯葉、スイーツまで色々な商品を出して人気になり、テレビなどのメディアにも何度か登場しているようです。

豆腐店だけあって国産大豆のみを使っているので、安全・安心です。

２．鎌倉小町の取り扱い商品

外観はこじんまりとしていますが、奥行きがあって、縦長の建物です。
手前に豆腐や惣菜などの販売スペースがあり、奥に十数席のテーブルと４席のカウンターがありました。

作業場も併設しており、作るところも見れます。
豆腐などは大きな冷蔵ケースに入れられており、一つあたりの商品の数が多く、種類も多いので選ぶのに悩みそうです。
お弁当も作れるくらいクオリティの高い惣菜がたくさんあるのも魅力的ですよ。

店名	鎌倉小町
使用大豆	国産大豆
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

鎌倉小町の商品一覧
吟醸木綿豆腐324円
醍醐味絹豆腐324円
木綿豆腐212円
ふんわか豆腐302円
みかげ豆腐302円
とろーり豆腐259円
枝豆豆腐280円
ゆず豆腐280円
硬豆腐410円
朝一番生豆腐400円
豆乳おぼろ330円
焼豆腐270円
山芋とうふ374円
さしみたぐり湯葉540円
豆乳220円
豆乳クリームパン150円
豆乳パン302円
わらびもち
豆大福
きなこ大福
各種揚げ
惣菜
厚焼きたまご388円

３．鎌倉小町の商品を食べた感想

吟醸木綿 杜のとうふ工房300円
にがみ1、舌触り2、堅さ3、塩2、甘さ3、濃厚3
空気を含んでいて柔らかめの口当たりで、ふわっと感がある少し硬さもある。大豆の味がしっかりあり、上品な味が後味まで続いている。癖がないので食べやすくてそのままでもおいしい。



とろーり豆腐 杜のとうふ工房240円
にがみ1、舌触り4、堅さ2、塩2、甘さ4、濃厚4
名前の通りにクリーミーで柔らかくてとろけそうな食感が特徴の豆腐で、のどごしが良い。大豆の上品なミルクのような味が濃厚で美味しさを引き立てている。同時に甘さが楽しめるので満足できる一品。大豆の濃いことがわかるけどサッパリさもあるので食べやすい。



国産豆乳だし巻玉子　鎌倉小町350円
ふわふわ感2 堅さ2 甘さ3 塩2 出汁3 濃さ2
しっとりしていてふわふわ感はない食感のだし巻。豆乳が入っているのでまろやかになっているだけではなくて、甘さもしっかりある。それでいてかつおだしの味があるので関東の人には向いている。卵の味はあまりないけど全体的なバランスがとれている。

４．鎌倉小町 逗子店へのアクセス方法

店名：鎌倉小町 逗子店
お問い合わせ：046-872-3605
住所：神奈川県逗子市逗子１－７－２
営業時間： 8時00分～20時00分
定休日：年中無休
駐車場：なし