1.沖縄県那覇市の嘉数食品

嘉数食品とは
嘉数食品は沖縄県那覇市で豆腐を作っている会社です。
場所は那覇市中心部から少し東に行った住宅街の中にあります。
那覇市に近いので交通の便は良さそうなので、できたてのあちこーこー豆腐を食べることができます。
2.嘉数食品の取り扱い商品
大豆はおそらく外国産のものを使っていて、にがりは天然のものを使っています。
昔ながらの釜の直火炊きで手造りで造っているようです。
店名 | 嘉数食品 |
使用大豆 | 外国産 |
にがり | 天然にがり |
水 | 不明 |
消泡剤 | 不明 |
嘉数食品の商品一覧
嘉数豆腐
3.嘉数食品の商品を食べた感想
嘉数豆腐 嘉数食品
にがみ1、舌触り2、堅さ2、塩3、甘さ1、濃厚2
密度が詰まっていて、柔らかめの食感が特徴の豆腐。食べると大豆の自然な味と同時に塩味が訪れるけど、そこまで強くないので、クセもなくて食べやすい。後味はサッパリしている。
4.嘉数食品へのアクセス方法
店名:嘉数食品お問い合わせ:098-834-3513
住所: 沖縄県那覇市上間1丁目4−7
営業時間:不明
定休日:不明
駐車場:不明
このページを見た人は、こんなページも一緒に読まれています!
Copyright © 2017 豆腐と納豆を徹底比較!全国の豆腐店を訪問した結果 All rights Reserved.