島根県雲南市の石田豆富店

石田豆富店とは

島根県雲南市にて、油揚や豆腐の製造および卸売を手掛ける会社です。
敷地内にはトラックがとまっていて、これで市内のスーパーなどへ届けていると思います。

敷地の面積は割と広めというイメージです。建物が建っていない部分も多いです。

雲南市の中心部から近い場所にあるので近くのスーパーなどは作りたてを届けられると思います。おいしさも格別ですね。

２．石田豆富店の取り扱い商品

石田豆富店の商品一覧
もめん
きぬ
おぼろ
揚げ

３．石田豆富店の豆腐を食べた感想

おぼろ 石田豆腐　１２３円
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚3
柔らかめの口当たりで優しい印象だけど、舌触りはよくない。味は塩っぽさは少なく甘さも少ない。大豆の濃さはまずまずあって良いけど、後味に少しむつこさが残る。



すと豆腐 石田豆腐
にがみ2、舌触り2、堅さ3、塩2、甘さ2、濃厚1
少し弾力があって木綿のような硬さの豆腐で、あまり大豆の濃さは際立っていない印象。味は甘さや塩味も少なめ。



もめん 石田豆腐
にがみ2、舌触り2、堅さ1、塩2、甘さ1、濃厚2
木綿とうふにしては柔らかくて舌触りはざらっとしている。大豆の濃さがほんのりとあるけど強くはなくて甘さはない。塩っぽさも強くはなくてさっぱりとしている。

４．石田豆富店へのアクセス方法

エリア： 雲南市
TEL： 0854-45-5515
住所：島根県雲南市三刀屋町給下１９−７
営業時間： 不明
定休日： 不明