目次

1.東京都豊島区の石井豆腐店

豊島区の石井豆腐店の写真

石井豆腐店とは

石井豆腐店は豊島区西池袋にある豆腐店です。場所は池袋駅から歩いて約10分ぐらいの住宅街にあります。
創業60年以上という歴史の長い豆腐店ですが、外観からは感じられません。わりと最近建て替えたのでしょうか。木の看板が良い雰囲気を出しています。コンクリートの造りで中も綺麗です。住宅と一体になっています。
豊島区の石井豆腐店の写真
豆腐や揚げを作る機械がキレイだと美味しさもアップしそうです。

2.石井豆腐店の取り扱い商品

豊島区の石井豆腐店の写真
今月の豆腐は北海道産のトヨムスメ、トヨミズキを使っているとお店の壁に書かれているので、時期によって変わるのでしょう。
細部にこだわりを感じます。


店名 石井豆腐店
使用大豆 北海道産トヨムスメ、トヨミズキ
にがり 不明
不明
消泡剤 不明
豊島区の石井豆腐店の写真
石井豆腐店の商品一覧
豆腐
寄せ
玉揚げ
生揚げ
がんもどき
京がんも
豆乳
揚げ出し

3.石井豆腐店の商品を食べた感想

もめん 石井豆腐店
もめん 石井豆腐店
にがみ1、舌触り2、硬さ3、塩1、甘さ2、濃厚2
密度が詰まっていて少し重厚感がある食感が特徴の豆腐で、大豆の程よい味と自然な甘さがある。クセがないので食べやすくて後味には旨味が訪れる。


4.石井豆腐店へのアクセス方法

店名:石井豆腐店
お問い合わせ:03-3986-0460
住所:東京都豊島区西池袋4丁目9−2
営業時間:7時30分~19時00分
定休日:日曜日
駐車場:なし


このページを見た人は、こんなページも一緒に読まれています!

Copyright © 2017 豆腐と納豆を徹底比較!全国の豆腐店を訪問した結果 All rights Reserved.