１．大阪府大阪市の井上商店
井上豆腐店とは
大阪市港区にある井上商店は豆腐や揚げ、豆乳を販売しているお店です。新今宮駅に近くて角にあるので比較的目立つお店です。
豆乳が100円で買えるのは安いです。
いかにも豆腐店という雰囲気があります。ほとんど情報がないので隠れた名店なのかもしれません。
２．井上商店の取り扱い商品
もめんや絹など一般的な豆腐と揚げ、豆乳はあるようです。比較的量が多くて値段もリーズナブルです。
| 店名 | 井上商店 |
| 使用大豆 | 不明 |
| にがり | 不明 |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 不明 |
井上商店の商品一覧
もめん １５０円
きぬ
揚げ
豆乳 １００円
３．井上商店の商品を食べた感想
もめん 井上豆腐 １５０円
にがみ3、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚1
木綿にしては少し柔らかめで舌触りが良いのが特徴の豆腐。味は甘さや塩っぽさがなくて無味に近いイメージ。後味にも苦味が継続的にある。
４．井上商店へのアクセス方法
店名：井上商店お問い合わせ：
住所：大阪府大阪市浪速区恵美須西３丁目５
営業時間：不明
定休日：不明
駐車場：なし