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目次

1.島根県雲南市の池田豆腐店

島根県雲南市の池田豆腐店

池田豆腐店とは

島根県雲南市の池田豆腐店島根県雲南市の池田豆腐店
島根県雲南市にある池田豆腐店は昭和26年創業という歴史ある豆腐店です。多くの豆腐店が機械化されていく中、手づくりにこだわり、地元の人に愛されてきた味・かたさを頑に守り続けています。少しかための木綿豆腐が人気です。昔馴染みのお客様とのつながりを大切にし、工房での直販をおこなう他、地元のスーパーなどでも販売しています。


2.池田豆腐店の取り扱い商品

島根県雲南市の池田豆腐店
自宅兼工場という家庭的な雰囲気があって馴染みやすいです。敷地は広くありませんが、豆腐を作る一連の機械がありました。

取り扱い商品一覧
もめん
きぬ
桶とうふ
揚げ




3.池田豆腐店の豆腐を食べた感想

もめん 池田豆腐店
もめん 池田豆腐店
にがみ3、舌触り2、堅さ3、塩2、甘さ1、濃厚1
木綿で程よい硬さの豆腐で、中は柔らかめ。味は甘さがなくて少し後味に苦味があるけど、無味に近い。大豆の濃さもない。



4.池田豆腐店へのアクセス方法

エリア: 雲南市
TEL: 0854-49-7097
住所:島根県雲南市加茂町加茂中987-1
営業時間: 8:00~18:00
定休日: 不明



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