東京都葛飾区「飯塚豆腐店」に行って豆腐を食べた感想

飯塚豆腐店とは

飯塚豆腐店は葛飾区新小岩にある豆腐店です。
新小岩駅から歩いて約7分ぐらいの場所で、平和橋通りから一本入ったところです。

創業して70年以上という長い歴史のある豆腐店です。

周辺の学校給食でも利用されているので、安心感もあります。

２．飯塚豆腐店の取り扱い商品

外観はコンクリートで歴史は感じませんが、文字が書かれた貼り紙が貼られた板がインパクトを与えます。おもにお店の情報や商品の説明などです。
店頭に商品はありませんが、入り口は網戸になっており、注文することができます。
作業場は思ったより広くてきれいです。水槽は大きく天井も高いので作業がしやすそうです。メニューが壁に貼られていますが、比較的商品数も多そうです。

店名	飯塚豆腐店
使用大豆	不明
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

飯塚豆腐店の商品一覧
豆腐
こんにゃく
がんもどき
油揚げ
豆乳
おから
わかめ
ひじき
納豆

３．飯塚豆腐店の商品を食べた感想

絹 飯塚豆腐店
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚2
柔らかめでツルッとした食感のある絹で、あまり癖がなくて食べやすさがあるのが特徴。甘さよりは塩味のほうがまさっている。

４．飯塚豆腐店へのアクセス方法

店名：飯塚豆腐店
お問い合わせ：03-3697-4819
住所：東京都葛飾区東新小岩５丁目１−２３
営業時間：10時00分～18時00分
定休日：日曜日
駐車場：なし