広島県尾道市にあるヒロカワフーズの豆腐

ヒロカワフーズとは

ヒロカワフーズは広島市に本部を持つ広川のグループ会社であり尾道市を拠点としています。
広島・岡山・山口・島根・鳥取・愛媛・香川のスーパー、小売店に自社の流通システムを活用して山間部や島しょ部へ食料品を届けたり食品を加工して販売したり幅広く行っています。

広川グループは1857年の創業以来、船の帆や行燈の明かりに始まり、食品、石油製品、プロパンガス、住宅設備機器など、地域の人々の生活や産業に結びついた商品を届けています。

２．ヒロカワフーズの取り扱い商品

建物の見た目は倉庫という感じでどこにでもありそうな雰囲気です。
比較的広い敷地があり取扱い商品の多さがうかがえます。

トラックが何台か止まっていたので、ここから出荷されているのでしょう。

物流の拠点として尾道は中国四国エリアの要所にあるので重要だと思います。

常に食品を安く、安全、確実に運ぶ最適な流通システムを追求しています。

瀬戸内の特産物を使用したオリジナルの加工食品の開発製造や農産物をスーパーマーケットなどへ販売なども行っています。
ヒロカワフーズが製造、販売する豆腐が2018年全国豆腐品評会中四国地区大会で絹部門の銅賞を受賞しており、技術力の高さも評価されました。

ヒロカワフーズの商品一覧
豆腐
にぼし
ラーメン
加工食品
インスタント食品
レトルト食品
チルド食品
冷凍食品
瓶・缶詰
各種飲料
乳製品
農・海産乾物
など

３．ヒロカワフーズの商品を食べた感想

生豆腐　ヒロカワフーズ
にがみ1、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
舌触りがザラッとしていて密度が低い。大豆の良い味がうっすらと広がっていて苦みもないので食べやすい。生豆腐だからこそ生かせる味で塩味と甘さが備わっている。



おのみち生とうふ　ヒロカワフーズ
にがみ2、舌触り3、堅さ2、塩3、甘さ2、濃厚3
柔らかめで少しまとまりがある食感でおぼろとうふ。癖のない大豆の味が楽しめて甘さもあるけど塩味がアクセントになっている。苦みもなくて食べやすくてそのまま食べるのがベスト。

４．ヒロカワフーズのアクセス方法

店名：ヒロカワフーズ
お問い合わせ：0848-47-2221
住所：広島県尾道市東尾道12-4
駐車場：あり

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