目次

1.大阪府大阪市の平内商店

大阪市の平内商店

平内商店とは

大阪市の平内商店
大阪市城東区に平内商店という昭和36年創業のとうふ屋さんがあります。少し路地が入り組んだ場所にありますが、もともとは商店街だったそうです。
とうふという大きな看板があるのですぐに豆腐を売っていることがわかります。




2.平内商店の取り扱い商品

大阪市の平内商店
表には水に入った豆腐とショーケースに入った揚げがあるので見て買えるのは豆腐専門店の良いところです。昔ながらというイメージはそこまで強くなくてきれいな印象のお店です。清潔感も感じられるので良いですね。

豆腐の種類は多くありませんが、どれも気持ちがこもっているでしょう、

大阪市の平内商店
店名 平内商店
使用大豆 不明
にがり 不明
不明
消泡剤 不明

平内商店の商品一覧
豆乳 110円
ごまあげ 90円
ひろうす 100円
京あげ 120円
あつあげ 60円
盛あげ 250円
とうふ 160円
やき 170円



3.平内商店の商品を食べた感想

もめん豆腐 平内商店
もめん豆腐 平内商店
にがみ3、舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚4
硬そうな印象のもめん豆腐だけど、実際は柔らかくて舌触りは滑らか。味は大豆の濃さが存分に楽しめるけど、時折苦味が現れる。塩っぽさと甘さはあまりなくて大豆の濃さのみという感じ。


焼き豆腐 平内商店
焼き豆腐 平内商店
にがみ1 舌触り2、堅さ3、塩1、甘さ2、濃厚2
少し弾力がある食感で、焼き味がついている豆腐。塩感は少なくて少し大豆本来の甘さをかもしだしている。大豆のほのかな香りもあって苦味も少ないので癖のない焼き豆腐。


4.平内商店へのアクセス方法

店名:平内商店
お問い合わせ:不明
住所:大阪府大阪市城東区野江2-6-2
営業時間:8:30~19:00頃
定休日:日・祝日
駐車場:なし


このページを見た人は、こんなページも一緒に読まれています!

Copyright © 2017 豆腐と納豆を徹底比較!全国の豆腐店を訪問した結果 All rights Reserved.