大阪府大阪市の早川とうふ

早川とうふ店とは

早川とうふ店は大阪市平野区の平野商店街の一角に店舗があります。平野駅から500mという立地なので歩いて来れます。商店街の中にあるのですがあまり人通りがない場所なのかもしれません。

店頭には少し珍しいスライド式のケースがあって豆腐や惣菜が並んでいるというイメージです。もう少し歩いた場所に南港通という大きなメイン道路があって、そこにお惣菜早川という惣菜専門のお店もあります。

豆腐店の方も惣菜が充実している印象です。でも豆腐や揚げもしっかりと販売しています。

お惣菜早川はまだ店舗が新しくてきれいです。メイン道路に面しているので人の往来が多いです。清潔感もあって入りやすいお店です。

２．早川とうふ店の取り扱い商品

豆腐については本店で毎日作っています。豆腐や揚げの種類よりも惣菜の方が多い印象です。パンが売られている時点で豆腐店とは思えないかもしれません。
豆腐はリーズナブルな価格で量も多くてお得感があります。

店名	早川とうふ店
使用大豆	不明
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

早川とうふ店　店頭販売商品
絹ごし　１２０円
もめん　１２０円
さがとうふ　１３０円

うすあげ　５０円
田舎あげ　１３０円

おでん　２４０円～
煮豆　１８０円
なめ茸　２００円
筑前煮　３５０円
かぼちゃ煮　２５０円
サラダ　２００円
おから
らっきょ漬　３５０円
南高梅　２５０円
むし芋　２５０円
かたくご飯　２５０円
パン

３．早川とうふ店の商品を食べた感想

もめん 早川とうふ店
にがみ2、舌触り4、堅さ3、塩3、甘さ1、濃厚2
弾力があるもめん豆腐で堅めの豆腐なので食べ応えが十分ある。甘さはなくてほんの少し塩っぽさもあり、大豆の濃さも楽しめる。



絹ごし豆腐　早川とうふ店　１３０円
にがみ3、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚2
波打っている表面が特徴の柔らかくてザラッとした食感の豆腐。食べると大豆の濃さもあるけど、同時ににがみをともなっている。大豆の味はうまみがあって良くて甘さはあまりない。



大豆煮豆　早川とうふ店
大豆とこんにゃく、にんじんの入った煮豆で柔らかくてよく煮られているのがわかる。味付けは甘さが強くて砂糖とみりんベースでしょうゆの味は少ないので甘さが引き立っている。



おから　早川とうふ店
こんにゃく、にんじん、油揚げ、ねぎ、ちくわと合わせて紅ショウガがついたおからで、しっとりとして少し水っぽさもある。味付けは醤油ベースで甘さも強くなくて濃くないので癖がなく美味しい。

４．早川とうふ店へのアクセス方法

店名：早川とうふ店
お問い合わせ：06-6792-5126
住所：大阪府大阪市平野区平野本町1-8-26
営業時間：7：00～20：00
定休日：日曜日
駐車場：なし