徳島県吉野川市の原田食品

原田食品とは

原田食品は徳島県吉野川市にある豆腐店です。

場所は徳島県の中央に位置して辺りは山と吉野川に囲まれた自然豊かなところです。

工場の周辺は川田川や山、田んぼ、民家があり、比較的のどかなところで豆腐を作っています。

JR阿波山川駅から歩いて約12分の場所です。

２．原田食品の取り扱い商品

水もきれいなので出来る豆腐にも期待できます。
大豆はアメリカやカナダ産のものを使っていますが、生とうふとパッケージに書かれているので、出来た豆腐は加熱処理されずに、自然なおいしさをそのまま食べれそうです。

作った豆腐や揚げは徳島や香川のスーパーなどで買うことができます。

店名	原田食品
使用大豆	アメリカ又はカナダ産大豆
にがり	塩化マグネシウム
水	不明
消泡剤	不明

原田食品の商品一覧
にがりもめん豆腐
がんことうふ木綿
焼豆腐

３．原田食品の商品を食べた感想

もめん 原田食品
にがみ2、舌触り2、堅さ3、塩2、甘さ1、濃厚1
もめんらしい少し堅めの食感もありつつ、柔らかさもあるのが特徴。塩味や甘さは少ない分、大豆の味を感じられる。独特な大豆の味も楽しめる。



がんこ豆腐 原田食品
にがみ1、舌触り2、堅さ3、塩1、甘さ2、濃厚2
密度が詰まっていて、堅めの弾力がある食感が特徴の豆腐。食べると苦味もなく、クセがないので食べやすい。塩味はなくて、大豆の味が自然でおいしい。後味には甘さもあるので、そのまま食べても良い。




厚揚げジャンボ 原田食品
アメリカ産の大豆を使っていて、名前の通りにはでかい。中の豆腐は弾力があり密度が詰まっている食感で、癖がなくて食べやすい。外側はカリッと揚がっていて弾力があり、油分も少なくてうまみもあって美味しい。大きくて食べ応え十分。

４．原田食品の口コミ情報