1.沖縄県のハッピーフィールド
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ハッピーフィールドとは
ハッピーフィールドは宜野湾市や浦添市で菓子店「パティスリーきゃっする」を運営している会社です。
2013年に創業して、お菓子の製造、販売・PB商品の開発製造などを行っています。
2.ハッピーフィールドの取り扱い商品
商品は誕生日ケーキやお祝いのケーキをはじめ、沖縄県内の素材を使用した、きゃっするオリジナルのお菓子やマンゴープリン、その他、ふわふわチーズ、ショコラや、夏季限定の黒糖ぜんざい、シュークリーム、スフレチーズケーキなど種類が豊富です。
商品の中に米粉を使った島豆腐のおからのスコーンもあります。
作った商品は沖縄県のホテルで提供されているほか、スーパーなどに卸しています。
店名 | ハッピーフィールド |
使用大豆 | 不明 |
にがり | 不明 |
水 | 不明 |
消泡剤 | 不明 |
ハッピーフィールドの商品一覧
濃厚なマンゴーとココナッツ風味のソース とろ生マンゴープリン
雪塩キャラメルプリン
沖縄県産マンゴーを贅沢に使用したプリン プリンCESSマンゴー(2個入)
アセローラフローズンゼリー
紅芋乳菓 ぽてこ
ちんすこう
ブラウニーチップス
3.ハッピーフィールドの商品を食べた感想
島豆腐のおからを使ったお米スコーン ハッピーフィールド
米やたまご、おからなどが原材料で、チョコチップを加えたスコーンで、食感はしっとりしていて柔らかめ。チョコチップの硬さがアクセントになっている。口の水分が取られる。味は塩味が効いていて大豆の味はあまり感じられない。甘さもほどよくあるので食べやすい。塩味と甘さのバランスが良い。ぼろぼろとこぼれるのは注意。
4.ハッピーフィールドの店舗一覧
パティスリーきゃっする 長田店 沖縄県宜野湾市長田4-5-1 TEL: 098-893-5355
パティスリーきゃっする Sweets Iso店 沖縄県浦添市伊祖 3-14-12 TEL: 098-870-1980
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