沖縄県のハッピーフィールドの大豆製品

ハッピーフィールドとは

ハッピーフィールドは宜野湾市や浦添市で菓子店「パティスリーきゃっする」を運営している会社です。

2013年に創業して、お菓子の製造、販売・PB商品の開発製造などを行っています。

２．ハッピーフィールドの取り扱い商品

商品は誕生日ケーキやお祝いのケーキをはじめ、沖縄県内の素材を使用した、きゃっするオリジナルのお菓子やマンゴープリン、その他、ふわふわチーズ、ショコラや、夏季限定の黒糖ぜんざい、シュークリーム、スフレチーズケーキなど種類が豊富です。

商品の中に米粉を使った島豆腐のおからのスコーンもあります。

作った商品は沖縄県のホテルで提供されているほか、スーパーなどに卸しています。

店名	ハッピーフィールド
使用大豆	不明
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

ハッピーフィールドの商品一覧
濃厚なマンゴーとココナッツ風味のソース　とろ生マンゴープリン
雪塩キャラメルプリン
沖縄県産マンゴーを贅沢に使用したプリン　プリンCESSマンゴー(２個入)
アセローラフローズンゼリー
紅芋乳菓 ぽてこ
ちんすこう
ブラウニーチップス

３．ハッピーフィールドの商品を食べた感想

島豆腐のおからを使ったお米スコーン ハッピーフィールド
米やたまご、おからなどが原材料で、チョコチップを加えたスコーンで、食感はしっとりしていて柔らかめ。チョコチップの硬さがアクセントになっている。口の水分が取られる。味は塩味が効いていて大豆の味はあまり感じられない。甘さもほどよくあるので食べやすい。塩味と甘さのバランスが良い。ぼろぼろとこぼれるのは注意。

４．ハッピーフィールドの店舗一覧

パティスリーきゃっする 長田店 沖縄県宜野湾市長田4-5-1 TEL: 098-893-5355
パティスリーきゃっする Sweets Iso店 沖縄県浦添市伊祖　3-14-12 TEL: 098-870-1980