大阪府富田林市「富士屋製菓」の大豆製品を食べた感想

富士屋製菓とは

富士屋製菓は大阪府富田林市で主に豆菓子を作っている会社です。

全国大菓子博覧会において名誉総裁賞の受賞するくらい評価されているので紹介します。

1913年に創業した老舗で、今も昔ながらの職人による手作りで豆菓子を作り続けています。

代々受け継がれた伝統的な製法はマネできない味、おいしさをつくり出す技術があり、製造から包装まで全て自社生産の製法は海外でも注目されています。

２．富士屋製菓の取り扱い商品

プライベートブランドとして、楽豆屋を2003年から始めて、贈り物やお祝いにも喜ばれている商品を30種類以上取り揃えています。

できる限り国産の品質の良いものを使って添加物の香料や人工甘味料などはできるだけ、必要最小限にとどめています。

商品の中に大豆製品も含まれていて、信頼できるお店から仕入れています。

豆、ナッツ類は、落花生、大豆、黒豆、アーモンド、カシューナッツ、乾燥小豆、ひよこ豆、空豆、えんどう豆、そして、焙煎コーヒー豆、ドライフルーツのクランベリーの実などを使っています。

味付けには、定番の醤油から、きなこ、黒豆きなこ、抹茶、ごま、しょうが、唐辛子、黒こしょう、七味、コーヒー、紅茶、メープル、ココア、キャラメルなど様々なバリエーションで楽しめます。

作った商品は近隣のスーパーで買うことができます。

店名	富士屋製菓
使用大豆	国産大豆
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

富士屋製菓の商品一覧
サクサク小豆ココア風味
雀の玉子
あーもんどエスプレッソ
黒こしょうカシュー
和風あーもんど
梅っぴー
サクサク小豆抹茶風味
サクッと黒豆
はるこま
むらさきいもっぴー
しお空豆
カレー空豆
味くらべ
和三盆小豆アールグレイ風味
えびぽりっぽり
サマー豆味(とみ）さん
辛豆味(しんとみ）さん
お炭つきの落花生
かぼちゃぴー
山椒あーもんど
山椒マシマシあーもんど
豆乳きなこ大豆
抹茶ぴー
のりくるんと

３．富士屋製菓の商品を食べた感想

豆乳きなこ大豆 富士屋製菓本舗
国産の大豆をきな粉と寒梅粉や小麦粉でコーティングしたもので、噛むとサクサク食感で、コーティングが大きくて堅め。大豆の味はあまり感じないけど、きな粉の味をしっかり感じることができて、程よい甘さも後味にある。

４．富士屋製菓へのアクセス方法

店名：富士屋製菓
お問い合わせ：0721-522966
住所：大阪府富田林市須賀２丁目２０−２
営業時間：9時00分～17時00分
定休日：土曜日、日曜日
駐車場：あり