兵庫県尼崎市の冨士屋豆腐店

冨士屋豆腐店とは

冨士屋豆腐店は兵庫県尼崎市の出屋敷駅から国道2号線に向かう道沿いにある豆腐店です。

比較的車の交通量は多い場所です。冷蔵ケースや水槽などが表にあるけど、使ってないので、豆腐店という主張はあまりしていないので見過ごす可能性もあります。豆腐や揚げは奥の冷蔵庫で保管しているようでした。

２．冨士屋豆腐店の取り扱い商品

作業場はどこにでもある昔ながらの豆腐店というイメージがピッタリです。製法を変えずに今も手作りで作っているのでしょう。詳しい商品の種類は分かりません。

店名	冨士屋豆腐店
使用大豆	不明
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

店頭販売商品
もめん
きぬ
揚げ

３．冨士屋豆腐店の商品を食べた感想

もめん　富士屋豆腐店150円
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚2
もめんにしては柔らかめで少しクリーミーさがある食感。ツンとする口当たりは酸味が少しあって、甘さは少ない。味の奥に大豆のほのかな味を感じる。

４．冨士屋豆腐店へのアクセス方法

店名：冨士屋豆腐店
お問い合わせ：不明
住所：兵庫県尼崎市神田北通6-167
営業時間：不明
定休日：不明
駐車場：なし