大阪府大阪市の藤田豆腐店

藤田豆腐店とは

藤田豆腐店は大阪市東淀川区淡路にある豆腐店です。場所はJR東淀川駅と阪急淡路駅の間ぐらいに位置しています。

街中というよりは住宅地にある豆腐店です。入口は透明なドアで開放的なお店です。

外観だけではわかりませんが、中に入ると豆腐を作る機械があるのでイメージができます。

２．藤田豆腐店の取り扱い商品

あまり広くはありませんが清潔感があって信頼できそうな雰囲気です。

豆腐の種類はあまり多くなさそうです。おそらく厳選したものを作っているのでしょう。

店名	藤田豆腐店
使用大豆	不明
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

藤田豆腐店の商品一覧
もめん
きぬ
ところてん
厚あげ
揚げ

３．藤田豆腐店の商品を食べた感想

絹 藤田豆腐店
にがみ3、舌触り4、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚3
まさに絹のような舌触りでするっと食べれる。味は大豆の味が強くてインパクトがある。塩っぽさよりも甘さが勝る。苦味は奥の方に少しあるけど、強くはない。



もめん 藤田豆腐店
にがみ1、舌触り2、堅さ2、塩1、甘さ2、濃厚2
ツルッとしていて絹っぽい食感がある豆腐で、食べると大豆の味がある。後味には時折甘さがあり、塩味はない。苦味がなくて癖もないのでシンプルに食べやすい。

４．藤田豆腐店へのアクセス方法

店名：藤田豆腐店
お問い合わせ：0663226280
住所：大阪府大阪市東淀川区西淡路３丁目１９−３
営業時間：7時00分～18時00分
定休日：日曜日
駐車場：なし