埼玉県の食品メーカー「富士食糧」とは？会社情報やこだわり商品を詳しく紹介

埼玉県の富士食糧

１．富士食糧とは

埼玉県桶川市に工場を構える「富士食糧株式会社」は、麦茶、きな粉、きな粉製品、漬物の素・漬け材、そば粉、香辛料などを製造する老舗食品メーカーです。

長い歴史の中で培った焙煎技術と品質管理体制を強みに、全国へ安心・安全な食品を届けています。
この記事では、富士食糧の会社情報や特徴、人気商品について詳しく紹介します。

富士食糧とは？
富士食糧（株）は、東京都北区に本社を置き、埼玉県桶川市に営業本部・工場を持つ食品メーカーです。
明治7年創業という非常に長い歴史を持ち、現在は、
* 麦茶
* きな粉
* 香辛料
* 漬物関連商品
などを中心に製造・販売しています。
特に“焙煎技術”に定評があり、素材本来の香ばしさを引き出す製法にこだわっています。

食品問屋、生協、スーパー、量販店、和菓子店様など様々なニーズに対応する受託製造やOEM・PB製品も製造しています。

会社概要
項目内容
会社名富士食糧株式会社
本社所在地東京都北区東十条3丁目6番4号
営業本部・桶川工場埼玉県桶川市上日出谷750番地
創業明治7年
設立 1954年
代表者小山隆
事業内容麦茶・きな粉・香辛料・漬物関連商品の製造販売

２．富士食糧の特徴

1. 明治創業の老舗企業
富士食糧のルーツは、明治時代の製粉・精麦業にあります。
創業以来、時代の変化に合わせながらも、
* 伝統製法
* 素材重視
* 安全性
を大切にし続けています。
“昔ながらの味を守る技術”をテーマに、現在も品質向上へ取り組んでいます。

2. 熱風深煎り製法へのこだわり
富士食糧の強みとして知られるのが「熱風深煎り製法」です。
連続型熱風焙煎機を使用することで、
* 麦茶の香ばしさ
* きな粉の風味
* 素材の甘み
を最大限に引き出しています。
この焙煎技術は長年のノウハウによって支えられています。

3. 安全性への徹底した取り組み
富士食糧では食品安全管理にも力を入れています。
同社は、
* FSSC22000認証
* ISO45001認証
* 彩の国HACCP
などを取得しており、安全な製品づくりを徹底しています。
また、品質管理部門による継続的な改善活動も行われています。

地域密着型企業としての魅力
富士食糧（株）は、埼玉県桶川市の地域企業としても知られています。
長年にわたり食品製造を続けており、地域雇用や食文化にも貢献しています。
また、健康経営優良法人認定を受けるなど、従業員の働きやすさにも配慮しています。

店名	富士食糧
使用大豆	北海道産大豆
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

富士食糧の商品一覧
そば粉
重曹（スタンドパック）
粉寒天
粉寒天カレンダー
粉寒天(お徳用)
くちなしの実(ティーバッグ)
コロコロ黒ごまきなこだま
黒ごまきな粉
菊芋きな粉
丸ごと　とよまさり
北海道産大豆きな粉
国産大豆きな粉
うぐいすきな粉
業務用　国産大豆きな粉
業務用　中国産大豆きな粉
添付用　きな粉

３．富士食糧の商品を食べた感想

黒ごまきな粉富士食糧
黒ごまきな粉富士食糧
北海道産の大豆をきな粉にして、黒ごまを混ぜた商品。きな粉の粒は大きめに刻まれているのと、ごまの量が多くてきな粉とよく絡んでまとまりがあり、しっとりした食感がある。きな粉より黒ごまの味が強めで主張している。きな粉の味もほのかにあり、ごまとの相性が良い。後味に塩味が少しあるような感覚があるけど、食塩は使われてないので、ごま本来の塩味かも。

→富士食糧の公式サイトを確認しよう

４．富士食糧の関連施設一覧

本社　東京都北区東十条3丁目6番4号
営業本部/桶川工場　埼玉県桶川市上日出谷750番地 TEL 048-786-3350

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