目次

1.東京都練馬区の越中屋豆腐店

越中屋豆腐店とは

越中屋豆腐店は練馬区石神井台にある豆腐店です。

駅では上石神井駅から歩いて17分ほどで、少し離れています。閑静な住宅街にひっそりとあるようなお店なので、地元の人しか知らないかもしれません。

お店の前は通行量があるので、少しずつ美味しいと話題になりつつあります。


2.越中屋豆腐店の取り扱い商品


店頭に商品が並んでなくて、窓越しの対応となります。メニュー表が窓に貼られてあり、その種類の豊富さには驚きます。

作業場は住宅と一体化しており、家族経営だと思われます。あまり広くなくて大きな機械が壁越しにあるので、余計に狭く感じるかもしれません。

ただすべての機械や作業場は奇麗に整備されているので、安心感もあります。
店名 越中屋豆腐店
使用大豆 不明
にがり 塩化マグネシウム
不明
消泡剤 不明

越中屋豆腐店の商品一覧
絹160円
綿160円
寄せ豆腐210円
ゆず豆腐210円
白胡麻豆腐210円
黒胡麻豆腐210円
油揚げ75円
絹厚揚げ170円
綿厚揚げ160円
白胡麻厚揚げ110円
黒胡麻厚揚げ110円
ゆず厚揚げ110円
厚揚げサイコロ30円
がんもどき160円
京がんも55円
豆乳140円
生湯葉370円
焼豆腐190円
ところてん200円
こんにゃく160円
白滝190円
ちくわぶ160円
おから100円


3.越中屋豆腐店の商品を食べた感想

絹 越中屋豆腐店
絹 越中屋豆腐店 160円
にがみ3、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚3
空気を含んでいなくて絹らしいツルっとした口当たりが良い。大豆の味がしっかりとあるのは良く、同時に酸味のような苦みが少しある。甘さは少なくて塩味が少しある。大豆の味が後味まで残るのが良い。


4.越中屋豆腐店へのアクセス方法

店名:越中屋豆腐店
お問い合わせ:03-3997-0694
住所:東京都練馬区石神井台2丁目14−24 越中屋豆腐店
営業時間:9時30分~19時00分
定休日:日曜日
駐車場:なし


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