兵庫県尼崎市の大物食品の豆腐

大物食品とは

尼崎市西大物町にある大物食品という豆腐屋さんがあります。豆腐はもちろんですが豆腐ドーナツで有名な路地裏の小さな豆腐屋です。

阪神大物駅から歩くこと5分ぐらいで大物食品のお店があります。
車で通るのも難しいような場所にお店があって、いかにも昔からある地元の豆腐店という感じです。
もともとは豆腐がメインだったようで、豆腐ドーナツは裏メニュー的な存在でしたが、今では逆転しています。

２．大物食品の取り扱い商品

水槽に浮かぶ1丁120円の手作り豆腐や、少し固めの田舎豆腐、厚揚げなど、手作りの豆腐がズラリ並んでいます。なかでも、地元の子ども達の定番おやつとなっている、絹ごし豆腐やおからが練り込まれた豆腐とおからのドーナツ70円が人気です。豆腐が練りこんだドーナツが約50種類あり毎日その中から10種類ぐらいが売られてます。多い日で200個を完売するヒット商品だそうです。

店名	大物食品
使用大豆	不明
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

大物食品の商品一覧
もめん　１２０円
きぬ　１２０円
田舎　１２０円
豆腐ドーナツ　７０円
おからドーナツ　７０円
豆腐ハンバーグ　１４０円
京揚　５０円
厚揚　４５円
絹揚げ　９０円
玉子とうふ　１００円
胡麻とうふ　１５０円
豆乳　１００円
おから　１００円

３．大物食品の商品を食べた感想

もめん 大物食品
にがみ4、舌触り2、堅さ4、塩3、甘さ2、濃厚2
外側は堅めで木綿らしい豆腐で弾力がある。なかは少し柔らかめ。味は甘さはなく塩感もない。後味に苦味が残っていてのどごしまである。大豆の味はあまりない印象。



おからドーナツ 大物食品
もちっとしていて弾力があるドーナツで、味はおからの感じがないほど普通のドーナツと差は無い。脂っこさもあまりない。

４．大物食品へのアクセス方法

店名：大物食品
お問い合わせ：06-6401-3806
住所：兵庫県尼崎市西大物町8-7
営業時間：8:00～19:00頃
定休日：日曜日
駐車場：なし