大阪市「米粉と豆腐のどーなつcohachi」に行ってドーナツを食べた感想

米粉と豆腐のどーなつcohachiとは

cohachiは大阪市中央区南久宝寺にあるテイクアウトのドーナツ専門店です。

2022年にオープンしたお店のドーナツは米粉と豆腐のを原料として、いろいろなフレーバーのドーナツや日替わりお弁当も販売しています。

お店は大阪メトロ本町駅や堺筋本町駅から近くて便利です。

魚介料理店きたはちが運営していて、きたはちの軒先に店を構えています。

２．米粉と豆腐のどーなつcohachiはどんな雰囲気のお店

きたはちの入口の手前にお店があり、きたはちとは別で調理場があります。

テイクアウト専門なので、イスなどはありません。

商品は弁当やドーナツが置いてあります。
ドーナツを注文すると、事前にプレーンの状態で置いてあり、味付けをして仕上げているようです。

オープンして間もないので、建物やフライヤーなど機械は新しいです。

素材や作り方にこだわりを持っていて、生地は毎日手作業で練りあげて、原料の米は兵庫県産の日本晴、種子島産のきび糖を使っています。

また、アレルギーにも配慮しており、卵は使っていません。

店名	米粉と豆腐のどーなつcohachi
使用大豆	不明
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

メニュー一覧
ドーナツ
プレーン
きなこ
チョコ
キャラメル
シュガー
抹茶
ストロベリー
メープル
ホワイトチョコベリー
アールグレイ
シナモンシュガー

・日替わりお弁当（ヘレカツ・サバの焼き魚・肉じゃが・海老と野菜のかき揚げ）
・ガパオライス弁当（豚ミンチ・目玉焼き・海老入りかき揚げ・白菜の揚げ煮）
・舞茸の炊き込みご飯弁当（太刀魚の焼き魚・カブラとベーコンの炒め物・ブロッコリーの天ぷら・だし巻き）
・お造り弁当（だし巻き・ヘレカツ・ポテサラハム包み・ひき肉のレタス包み・お造り）
種類豊富のお弁当

３．米粉と豆腐のどーなつcohachiの商品を食べた感想

豆腐ドーナツ プレーン cohachi
油で揚げられていて、少し油分があるけど、サクサク食感で、後味はさっぱりしている。豆腐感はなくて自然な味が楽しめる。少し砂糖がかかっていて、甘さがあるので、食べやすい。

４．米粉と豆腐のどーなつcohachiへのアクセス方法

店名：米粉と豆腐のどーなつcohachi
お問い合わせ：080-4134-0216
住所：大阪府大阪市中央区南久宝寺町２丁目６−１０
営業時間：11時00分～18時00分
定休日：土曜日、日曜日
駐車場：不明