珈琲専科ヨシダの「おやつに黒豆」は美味しい？口コミ・販売店・実食レビュー

１．北海道帯広市の珈琲専科ヨシダ

珈琲専科ヨシダの煎り黒千石大豆を実際に食べてレビュー

北海道帯広市を中心に店舗を展開する珈琲専科ヨシダは、自家焙煎コーヒーの専門店として知られています。

その焙煎技術を活かし、北海道産の黒千石大豆を使った煎り大豆などのオリジナル商品も販売しています。

今回は実際に煎り黒千石大豆を購入し、

味
食感
原材料
特徴
購入できる場所

について詳しくレビューします。

北海道土産や健康的なおやつを探している方はぜひ参考にしてください。

珈琲専科ヨシダとは

珈琲専科ヨシダは、北海道帯広市を中心に店舗を展開する自家焙煎コーヒー専門店です。

1975年の創業以来、生豆の仕入れから焙煎まで一貫して自社で行い、その日の気温や湿度に合わせて焙煎時間を調整するなど、品質にこだわったコーヒーづくりを続けています。

店頭では40種類以上のコーヒー豆を取り扱っており、地元で長く親しまれている人気店です。

近年ではコーヒー焙煎で培った技術を活かし、北海道産の農産物を使った焙煎食品の開発にも力を入れています。

２．珈琲専科ヨシダの取り扱い商品

コーヒー豆で培った焙煎技術は他に負けないという自負があるので、北海道の農産物である大豆や小豆などを煎って加工しています。

焙煎という技術で加工することで、原料本来の良さを活かすことができ、地域資源の新たな価値発掘にもつながりました。

煎り大豆は希少性が高い幻の黒大豆と言われる乙部産の黒千石大豆を使い、焙煎職人の技術によって硬い黒千石大豆がお菓子・おつまみ感覚で食べることができます。

作った商品は北海道内のお土産物コーナーなどで買うことができます。

店名	珈琲専科ヨシダ
使用大豆	乙部産の黒千石大豆
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

３．販売元「おとべ創生」とは

「おとべ創生」は北海道乙部町の地域資源を活かした商品開発を行う企業です。

黒千石大豆や大莢白乙女などの地域特産品に加え、海藻のアカモクなど北海道ならではの素材を使った商品を企画・販売しています。

生産者や地域の魅力もあわせて発信し、地域ブランドの価値向上に取り組んでいます。

珈琲専科ヨシダの商品一覧
各種コーヒー豆
各種野菜
飲む菊芋
飲むとうきび
飲むごぼう
飲む黒豆
飲むあずき
おやつに黒豆
おやつに大豆

４．珈琲専科ヨシダの商品を食べた感想

煎り大豆珈琲専科ヨシダ
煎り大豆珈琲専科ヨシダおとべ創生
北海道乙部町産の黒千石大豆を煎ったもので、かなり小粒で密度が詰まっていて堅めの食べ応えある食感。味は黒大豆の味そのもので、小さい分、味も凝縮されているのでしっかりした味が後味まで続いている。濃すぎるのでコクがもの凄くあり、濃厚。

５．珈琲専科ヨシダの店舗一覧

珈琲専科ヨシダ西２条店住所:北海道帯広市西2条南９丁目1　WEST209ビル1F TEL:0155-26-2851
珈琲専科ヨシダさつない店住所:北海道中川郡幕別町札内豊町43-1 TEL:0155-56-7410
珈琲専科ヨシダイオン帯広店住所:北海道帯広市西4条南20丁目1 イオン帯広店1F TEL:0155-24-3100
珈琲専科ヨシダいっきゅう店住所:北海道帯広市西19条南2丁目30-5　フクハラいっきゅう店 1F TEL:0155-36-1918
珈琲専科ヨシダハピオ店住所:北海道河東郡音更町木野大通西7丁目ハピオ木野内 TEL:0155-31-3688

このページを見た人は、こんなページも一緒に読まれています！