東屋豆腐店（横浜市都筑区川和町）｜創業60年以上の老舗豆腐店と人気商品を徹底紹介

神奈川県横浜市の東屋豆腐店

横浜市都筑区川和町にある東屋豆腐店は、地域に根差した老舗豆腐店として長年親しまれている名店です。1964年の創業から昔ながらの製法と確かな技術で豆腐づくりを続けており、地元住民はもちろん、遠方から訪れるファンも少なくありません。

横浜市営地下鉄グリーンライン川和町駅近くという便利な立地にありながら、店内には昔ながらの豆腐店の温かい雰囲気が残っています。スーパーでは味わえない本格的な豆腐や豆腐惣菜を求めて、多くの人が足を運んでいます。

１．東屋豆腐店とは

創業60年以上の歴史を持つ老舗豆腐店
東屋豆腐店は1960年代から営業を続ける老舗で、地域の食文化を支えてきました。近年は個人経営の豆腐店が減少するなかでも、高品質な豆腐づくりを守り続けています。

また、かつての豆腐屋の風物詩であった移動販売も行っており、「豆腐ラッパ」の音色を聞きながら商品を届ける活動は地域住民にとって懐かしい存在となっています。

東屋豆腐店のこだわり
国産大豆を活かした豆腐づくり
東屋豆腐店では大豆本来の風味を大切にした製法を採用しています。特に看板商品として知られる「豆まめくん」は、国産大豆100％を使用した人気商品です。大豆の甘みや旨みがしっかり感じられ、冷奴で食べると素材の良さが際立ちます。

手作りだからこその味わい
機械化された大量生産品とは異なり、職人の手による丁寧な製造が特徴です。木綿豆腐はしっかりとした食感があり、大豆の濃厚な風味が楽しめます。一方で絹ごし豆腐はなめらかで口当たりが良く、幅広い料理に活用できます。

２．東屋豆腐店の豆腐の特徴

人気商品を紹介
豆まめくん
東屋豆腐店の代表商品。国産大豆100%を使用した濃厚な味わいで、多くの常連客が目当てに訪れる人気商品です。冷奴はもちろん、わさび醤油との相性も抜群です。

木綿豆腐
しっかりとした硬さが特徴で、大豆の旨みが凝縮されています。鍋料理や麻婆豆腐、炒め物にもおすすめです。

豆腐しゅうまい
豆腐と魚のすり身を組み合わせたヘルシーな一品。肉を使用せず、ふわふわとした食感が楽しめます。東屋豆腐店ならではの人気惣菜です。

厚揚げ
外は香ばしく、中はなめらかな食感。煮物にすると出汁をよく吸い込み、豆腐の旨みを存分に味わえます。

生ゆば・さしみゆば
豆乳の濃厚な風味が感じられる贅沢な商品。シンプルにわさび醤油で味わうのがおすすめです。

地域とのつながりを大切にする豆腐店
東屋豆腐店は販売だけでなく、地域活動にも積極的に参加しています。小学校の児童たちに豆腐作りを教える活動も行われました。地域の子どもたちに食文化や大豆の知識を伝える取り組みは高く評価されています。

また、地元の直売所や飲食店との連携も進めており、地域食材を活かした取り組みを続けています。

３．東屋豆腐店がおすすめな人

* 本当に美味しい豆腐を食べたい人
* 国産大豆を使った豆腐を探している人
* 豆腐惣菜や湯葉を楽しみたい人
* 地域密着型の老舗店を応援したい人
* 健康的な食生活を意識している人

店名	東屋豆腐店
使用大豆	国産大豆
にがり	塩化マグネシウム硫酸カルシウム
水	不明
消泡剤	使用

東屋豆腐店の商品一覧
きぬごし・もめん豆腐・枝豆入豆腐・ごま豆腐・豆まめくん・カップ豆腐・ソフト豆腐・豆腐ボール・さしみゆば・油揚げ・・手揚げ油揚げ・おいなりさん用油揚げ・厚揚げ・サイコロ厚揚げ・がんもどき・おから・ところてん・ひじき煮・湯葉豆腐ナゲット・豆富しゅうまい・卯の花・油揚げのごぼう巻き・豆乳

４．東屋豆腐店の商品を食べた感想

もめん東屋豆腐店
もめん東屋豆腐店
にがみ1、舌触り2、堅さ5、塩1、甘さ2、濃厚2
空気を含んでいなくて、かなりの密度が詰まって硬い食感の豆腐。水分量がなく、食べ応え十分。味は癖がなくて、塩味や甘さは少ない。その分大豆の味が伝わる。

５．東屋豆腐店へのアクセス方法

エリア：神奈川県横浜市
TEL：045-931-1388
住所：神奈川県横浜市都筑区川和町５２６−３
営業時間：9時00分～19時00分
定休日：日曜日

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