津島あぐりの大豆製品を食べた感想｜宇和島市津島町産大豆を使った「元気もん」

1．津島あぐりとは？宇和島市津島町の農産加工に取り組む企業組合

愛媛県宇和島市津島町の津島あぐり

津島あぐりは、愛媛県宇和島市津島町で農産物の加工や販売などに取り組んでいる企業組合です。

1次産業に携わる女性の経済的な自立を目指し、農業で生産したものを加工・販売する「6次産業化」の取り組みを行っています。

津島あぐりの活動は、2003年に「あぐり工房」と書いた小さな看板から始まりました。

当時、農家の女性4人が「作る食事」から「買う食事」へと変化していく時代に危機感を感じ、農業の副業として活動をスタート。その後、地域の農産物を活用した加工品の製造・販売へと活動を広げています。

現在はカフェ部門「あすも」も展開し、地元の農産物を使った料理や米粉パン、農産加工品などを販売しています。

地元で生産した農産物を加工して商品として届けることは、津島あぐりの大きな特徴の一つです。

2．津島あぐりの大豆製品・取り扱い商品

津島あぐりでは、味噌などの加工品のほか、大豆を使った昔ながらの農産加工品も販売しています。

特に今回食べてみたのが、宇和島市津島町産の大豆を使った「元気もん」です。

「元気もん」は、大豆といりこを組み合わせたおつまみ・おやつ感覚の加工品。昔ながらの家庭的な味を感じられる商品です。

津島あぐりの大豆製品には、宇和島市津島町産の大豆が使われています。地域で生産された大豆を加工品として味わえるのが魅力です。

また、津島あぐりでは車による高齢者宅への移動販売など、地域に密着した取り組みも行っています。

事業者名	津島あぐり
主な原材料	宇和島市津島町産大豆
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

※原材料や製造方法などの詳細は商品ごとに異なる場合があります。購入時は商品の表示をご確認ください。

津島あぐりの商品一覧

みがらし味噌
愛媛県南予地方で親しまれている辛子味噌です。

御味噌
宇和島市津島町の大豆とお米を使った、コクと甘みのある手作りの熟成麦味噌です。

激カタ激ウマビスコッティ
噛み応えを楽しめる焼き菓子です。

元気もん
宇和島のおばあちゃん直伝の味をイメージした、大豆といりこを使ったおつまみ・おやつです。

3．津島あぐり「元気もん」を実際に食べた感想

津島あぐり元気もんの商品津島あぐり元気もんの実食

元気もんは大豆といりこを使った昔ながらのおやつ

今回食べてみたのは、津島あぐりの「元気もん」です。

愛媛県宇和島市津島町産の大豆と、かえりちりめんを使い、三温糖、こいくちしょうゆ、ごまなどで味付けした商品です。

大豆には片栗粉が使われており、いりこと一緒に絡んだ仕上がりになっています。

実際に食べてみると、大豆はカリカリとした食感。一方で、ちりめんはしっとりした食感があり、2つの食感の違いを楽しめます。

片栗粉によって大豆といりこがまとまっているため、一緒に食べやすいのも特徴です。

味付けはしょうゆをベースにしており、全体的にはしっかりとした濃いめの味。大豆そのものの風味よりも、しょうゆやいりこの味が前面に出ています。

後味には三温糖の甘さが少し残り、いりこの風味も感じられます。

ご飯のおかずというよりは、お茶請けやおつまみ、小腹が空いたときのおやつとして食べやすい味だと感じました。

地元の大豆と魚介を組み合わせた、宇和島らしい素朴な農産加工品という印象です。

元気もんの味・食感まとめ

大豆の食感	カリカリ
ちりめんの食感	しっとり
味付け	しょうゆベース
甘さ	後味に少し感じる
味の濃さ	やや濃いめ
おすすめの食べ方	おやつ・おつまみ・お茶請け

津島あぐりの商品を詳しく確認したい方はこちら。

→ 津島あぐり工房の商品の詳しい説明

4．津島あぐりの商品はどこで買える？

津島あぐりの商品は、「あすも」や産直市などで購入することができます。

また、地域に密着した活動として、車による高齢者宅への移動販売も行っています。

地元・宇和島市津島町の農産物を使った商品を探している人にとって、津島あぐりは注目したい地域の加工事業者です。

商品の取り扱いや販売状況は変更される可能性があるため、実際に訪問する場合は事前に確認することをおすすめします。

5．津島あぐりへのアクセス方法

津島あぐりの所在地やアクセス情報は以下の通りです。

店名	津島あぐり
お問い合わせ	0895-49-1317
住所	愛媛県宇和島市津島町浦知380番地
営業時間	不明
定休日	木曜日・祝日
駐車場	あり

※営業時間や定休日、商品の販売状況などは変更される場合があります。訪問前に電話などで確認することをおすすめします。

津島あぐりの大豆製品を食べてみた感想まとめ

今回は、愛媛県宇和島市津島町にある津島あぐりの大豆製品「元気もん」を食べてみました。

宇和島市津島町産の大豆を使い、いりこと組み合わせた「元気もん」は、カリカリとした大豆の食感と、しょうゆ・いりこのしっかりした味が特徴です。

豆腐とは違った形で大豆を味わえる商品で、おやつやおつまみとして気軽に食べられる大豆加工品だと感じました。

また、津島あぐりは単に商品を販売するだけではなく、地域の農産物を加工・販売する6次産業化にも取り組んでいます。

「愛媛県宇和島市で作られた大豆製品を食べてみたい」「津島町の農産加工品を探している」という人は、一度チェックしてみてはいかがでしょうか。

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