目次

1.東京都世田谷区の安達屋

東京都世田谷区の安達屋の写真

安達屋とは

世田谷区にある安達屋は豆腐や揚げを販売しているお店です。

場所は東急駒澤大学駅から近い場所で、国道246号線からひとつ入った交通量や人の流れが多いところです。

上馬で創業してから80年以上の歴史がある豆腐店で、三軒茶屋にある居酒屋や近くの飲食店の人から愛されているので、メニューとして使われることが多いです。

もちろん小売りにも対応しており、大豆はアメリカ産大豆をやめ、国産の佐賀県のふくゆたかを使って豆腐や揚げを作っています。


2.安達屋の取り扱い商品

東京都世田谷区の安達屋の写真
外観は和の雰囲気があるオシャレな建物で、マスコットの豆腐のイラストも入っています。
キレイで新しい建物は2021年9月に建て替えたみたいです。

店内もかなりきれいで、販売スペースには冷蔵ケースが置いてあり、豆腐や揚げが入っています。
作業場は奥にあって、あまり広くはなさそうです。
店名 安達屋
使用大豆 佐賀県産ふくゆたか
にがり 不明
不明
消泡剤 不明
東京都世田谷区の安達屋の写真
安達屋のメニュー一覧
もめん360円
絹360円
寄せ360円
自然薯もめん500円
自然薯寄せ500円
焼豆腐
ざる480円
油揚げ230円
おから250円
おからボール60円
豆乳500円
豆乳くずプリン
いなりまき


3.安達屋の商品を食べた感想

もめん 安達屋
もめん 安達屋 360円
にがみ2、舌触り3、堅さ1、塩2、甘さ3、濃厚2
もめんらしくない柔らかくて密度が詰まっている口当たりの豆腐。大豆の味を感じつつ、塩味よりは甘さが強めにある味の構成になっている。少し独特なダシのような味があるのが特徴の大豆。奥深い味。


4.安達屋へのアクセス方法

店名:安達屋
お問い合わせ:03-3421-0397
住所:東京都世田谷区上馬4-5-5
営業時間:8:00~19:00
定休日:日曜、祝日
駐車場:なし


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