１．愛知「油屋」の大豆製品をスーパーで買って食べた感想
油屋とは
油屋は愛知県名古屋市にある豆菓子の製造や直販の店舗を構えている会社です。
創業は1942年ですが、名前の通りに江戸時代末期から続く油問屋だった油屋を土台に、昭和初期から豆菓子の製造を手掛けています。
２．油屋の取り扱い商品
戦後は落花生やそら豆をフライにした菓子が主力品で、現在は30社以上のメーカーや職人と協力して100種類を超える商品を扱っています。
その中で大豆製品も取り扱いがあり、節分の豆を国産大豆で作っています。
豆菓子は簡単なように見えますが、製造の過程では職人の長年の経験による勘と技術が必要です。
作った商品はスーパーやコンビニなどで買うことができます。
| 店名 | 油屋 |
| 使用大豆 | 国産大豆 |
| にがり | 不明 |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 不明 |
油屋の商品一覧
バジルむきそら豆
カレーむきそら豆
ガーリックチーズむきそら豆
アーモンド
素焼きアーモンド
黒胡椒むきそら豆
うま塩むきそら豆
グリンピース
ブラックコーヒーピー
ココアピー
バタピー
千葉産中実バタピー
フライビンズ
イラン産ピスタチオ
アメリカ産ピスタチオ
カシューナッツ
薄皮落花生（国内加工）
サックリソフト塩豆
ミックスナッツ
生クルミ
磯豆
煎豆
豆三味（まめざんまい）
濃い抹茶 お抹茶大豆
きなこ豆
大粒しょうゆピーナツ
梅干豆
白胡麻大豆
黒胡麻大豆
ジャイアントコーン
ジャイアントコーン ブラックペッパー
ジャイアントコーン カレー
ジャイアントコーン 辛マヨ
ジャイアントコーン ピリ辛
ジャイアントコーン ガーリック
３．油屋の商品を食べた感想
紙枡祈祷豆 油屋
国産の大豆を煎ったもので、豆は空気を含んでいるけど、堅めでカリカリ食感。大豆の味がかなり強めにあり、質の高さがうかがえる。味が本格的かつ自然で後味まで奥深い大豆の味が楽しめる。
４．油屋へのアクセス方法
本社 愛知県名古屋市西区天塚町二丁目35 TEL：052-522-3555
配送センター 愛知県名古屋市北区中丸町2-33-15 TEL：052-915-1381
新川倉庫 愛知県清須市西堀江蛇池1839-2