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広島県福山市の感謝の家 豆冨工房


感謝の家 豆冨工房とは

感謝の家 豆冨工房の豆腐は、一般の豆腐と根本から違います。 原料の大豆は佐賀県産ふくゆたか、にがりは仙酔島の天然にがりを使用しているオリジナル。 昔ながらの手作業による製法で、スーパーで売られる一般的な豆腐に比べて3倍の濃さの豆腐をつくっています。本当の豆腐を食べるならここでしょう。



感謝の家 豆冨工房の取り扱い商品


生豆富 角皿入 〈大〉
¥556(税込)


生豆富 角皿入 〈中〉
¥389(税込)


生豆富〈すくい豆富〉
¥335(税込)

おから(700g)200円

大豆バーガー150円

生豆乳〈豆乳〉
¥389(税込)

佐賀産大豆ふくゆたか500g
¥432(税込)


大豆たんぱく(うす切り)三育フーズ
¥378(税込)

佐賀産大豆ふくゆたか500g
¥432(税込)


大豆たんぱく(うす切り)三育フーズ
¥378(税込)

大豆たんぱく(中粒)三育フーズ
¥378(税込)

自然塩(仙酔島の塩)200g
¥618(税込)

自然塩(仙酔島の塩)400g
¥1,166(税込)

天日塩(仙酔島の天日塩)

生醤油(感謝生しょう油)
¥281(税込)

かけしょう油(チョーコーかけしょう油)
¥313(税込)

かけぽん(チョーコーかけぽん)
¥313(税込)


豆富クリーム プリン風
¥119(税込)

豆富クリーム カフェオレ風
¥119(税込)



感謝の家 豆冨工房の豆腐を食べた感想

たくさんの商品が販売されている中で、今回わたしが買ったものがこちらです。

元気の出る豆腐510円
にがみ2、舌触り4、堅さ1、塩3、甘さ2、濃厚5
濃さが三倍といわれるだけあって、濃厚で豆腐というよりスイーツに近い感覚。にがみもなく、醤油を使わずとも味があっておいしい。

豆腐クリームカフェオレ
にがみ3、舌触り2、堅さ1、塩1、甘さ4、濃厚5
カフェオレの味がするが、豆腐の苦みもある。豆腐クリームという名がぴったり。甘さもあるし、食べやすい。固形ではなく液状。


豆腐クリームプリン
にがみ3、舌触り2、堅さ1、塩1、甘さ3、濃厚5
プリンの味はあまりしない。ただ豆腐を食べているという感じもなくほど良い甘さがあってかなり濃厚な味。ほぼ液状。

飲む豆腐
にがみ2、舌触り2、堅さ1、塩2、甘さ2、濃厚3
固形の飲み物。飲んだあとに後味に酸っぱさが残るものの、さっぱりしている。まさに豆腐をそのままのんでいる感覚。でもあまり濃厚ではないのですいすい飲める。


おからはサービスしてくれました。




感謝の家 豆冨工房へのアクセス方法

エリア: 福山市その他
TEL: 084-982-0539
住所: 広島県福山市鞆町鞆554-1
営業時間: 8:00~17:30 日曜営業 定休日: 無休



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