１．全国のスーパーで買えるヤマザキの大豆製品を食べた感想
ヤマザキとは
ヤマザキは静岡県でポテトサラダや黒豆、きんぴらごぼう、ひじき煮などのチルド食品を作っている食品メーカーです。
1890年の創業以来、数々の家庭料理を商品化しており、特に最近ではライフスタイルの多様化により、家庭でご飯を作る機会が少なくなってきていることから、ヤマザキの商品がより受け入れられやすくなっています。
約1カ月(30〜40日)という長い賞味期限を実現したチルド帯の真空調理惣菜がウリですが、そのために農家の方が自信をもって送り出す、安心・安全な野菜たちの新鮮さが失われないようスピーディに調理するように工夫しています。
２．ヤマザキの取り扱い商品
ISOやHACCPを認証取得した衛生的な工場で作られる商品は母さんの味を再現した親しみのある風味とお手軽な価格が魅力となり、いまや全国のスーパーやコンビニに置かれています。
配送センターを厚木(神奈川県)と大阪に配置すること全国に鮮度の高い商品を届けられるようになりました。
工場 ：吉田大幡工場/吉田住吉工場/川尻第一工場/川尻第二工場/旭川工場/冷凍蒲原工場
営業所：静岡営業本部/東京支店/大阪営業所/仙台営業所/福岡営業所
| 店名 | ヤマザキ |
| 使用大豆 | 北海道産大豆 |
| にがり | 不明 |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 不明 |
ヤマザキの商品一覧
もう一品 いろどりシリーズ
竹の子土佐煮
きんぴらごぼう
ひじき煮
うの花
さといも煮
国産さといも煮
れんこんきんぴら
北海道産昆布の切り昆布煮
国産さつまいも炊き
北海道男爵のポテトサラダ
かぼちゃサラダ
ごぼうサラダ
ツナ＆コーンマカロニサラダ
フレンチドレッシングの豆と野菜のサラダ
カニカマ入りコールスローサラダ
明太子のスパゲティサラダ
もう一品 粋な献立シリーズ
すき焼き風牛ごぼう煮
いわしの南蛮漬
かぼちゃのそぼろあんかけ
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ベーコンと黒胡椒のポテトサラダ
博多明太子ポテトサラダ
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もう一品 リッチシリーズ
黒毛牛（アンガス種）の肉じゃが
だしが自慢の筑前煮
だしが自慢の筑前煮
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甘辛仕立ての鶏ごぼう煮
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もう一品 BistroTableシリーズ
スープで煮込んだロールキャベツ
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もう一品 ファミリーシリーズ
北海道男爵のポテトサラダ
かぼちゃサラダ
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マカロニサラダ
スパゲティサラダ
きんぴらごぼう
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竹の子土佐煮
かぼちゃの煮物
撰つまみシリーズ
黒胡椒をきかせた極太メンマ
旨辛仕立ての中華風昆布
やわらか食感の穂先メンマ
ザーサイ炒め
国産豚のゆず酢もつ
みんなが集まる日のもう一品
お煮しめ
サラダＳＯＹ
豆を食べようシリーズ
北海道産黒豆
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北海道産昆布豆
北海道産黒豆 大パック
北海道産金時豆 大パック
自然色三色豆 大パック
かまど炊き風煮豆シリーズ
かまど炊き風 黒豆
かまど炊き風 金時豆
かまど炊き風 豆こんぶ
かまど炊き風 ごもく豆
３．ヤマザキの商品を食べた感想
昆布豆 ヤマザキ
北海道産の大豆と昆布を砂糖としょうゆで味付けしたもので、大豆の食感は堅めだけどしっとりしている。甘さがもっとも強くてしょうゆの味はあまり感じない。甘さは後味まであるけど、そこまでむつこさも無く気にならない。塩感は少なめ。
金時豆 ヤマザキ
北海道産の金時豆を砂糖やしょうゆで味付けしたもので、餡のように絡まっていて重厚感のある食感に仕上がっている。甘さ控えめだけど、他の味はなくてしっかりした甘さがある。
三色豆 ヤマザキ
大白花芸豆、金時豆、えんどう豆の3種類を砂糖と塩、しょうゆで味付けしたもので、水分量が少なくて全体的にはしっとりしていて柔らかい。大白花芸豆は大きくてクセがなくえんどう豆は少しまめの味があり、金時豆も自然な感じになっている。味付けは甘さのみでしょうゆと塩の味はほとんど感じない。デザート感覚で食べれる甘さがある。
おいしさ優先金時豆 ヤマザキ
触感は水分量がなくて、一粒あたりが大きいけど、粒が当たらずに十分煮込まれていて柔らかい。北海道産の金時豆に砂糖やオリゴ糖、しょうゆで味付けしてあり、すべての味がうっすら。甘さがもっとも強いけど、それでも抑えられているので好感が持てる。
おいしさ優先黒豆 ヤマザキ
食感は水分を適度に含んでいて表面がツルツルで柔らかい。食べると黒豆の味がしっかりあるのがわかる。北海道産の黒大豆を砂糖としょうゆで味付けしてあり、甘さが強くてしっかりある。甘さは上品なので、甘すぎずに素材の味を生かしている。
４．ヤマザキの口コミ情報
お弁当や、夕食のチョット1品足したい時サッと出せて便利です。サイズ感も丁度良い。引きこもり生活の必需品 助かります。
黒豆って自分で煮ると時間がかかるので安くて美味しいのでありがたい
あと一品欲しい時に、開けたらすぐに食べられるので、何度もリピートしています。
お弁当にもう一品欲しい時の救世主、ありがたいプチおかずの種類が豊富です。