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ヤマク食品のごまとうふをネットで注文してみました

ヤマク食品のごまとうふをネットで注文
ヤマク食品は徳島県板野郡に本社がある味噌や煮豆、甘酒などの発酵食品を作っている会社です。
もともとは漬物の会社として1894年に創業したとても歴史の長い会社です。


2.ヤマク食品の取り扱い 商品


徳島で厳選した食材だけを使って、みそをはじめ煮豆、惣菜、甘酒など、原料はもちろんのこと健康にもこだわり、添加物はできるだけ使わない方針のもと、より安心で健康的な食品を多彩にお届けしようにしています。

生産ラインは機械化を進めており、最近ではみそだけではなくて、レトルト食品などラインナップは充実しており、新商品も多数開発しています。


店名 ヤマク食品
使用大豆 不使用
にがり 不明
不明
消泡剤 不明
ヤマク食品の商品一覧
ヤマク食品のごまとうふをネットで注文
ごまとうふ
金ごまとうふ
黒ごまとうふ
各種みそ
甘酒
豆類
てんぺ


3.ヤマク食品の商品を食べた感想

黒ゴマ豆腐 ヤマク食品
黒ゴマ豆腐 ヤマク食品
にがみ4、舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚4
黒ゴマ豆腐にしては少し柔らかくて弾力がある食感が魅力的。食べると黒ゴマ感が全開で濃厚さがあるのは良いけど、その分苦みを伴っている。後味には胡麻本来の甘さを残している。


ごまとうふ ヤマク食品ごまとうふ ヤマク食品
ごまとうふ ヤマク食品
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚3
ねりごまで作られたとうふで、タレは米みそや砂糖などで作られている。密度が詰まっていて弾力がある食感。ゴマの味が強くて、強い分苦味もあるけど、いやな苦みではないので、気にならない。甘さはなくて、後味にはゴマ本来のうまみを兼ね備えている。味噌の味は濃いめで塩味と甘さがしっかりある。かけ過ぎると味噌一色になる。



ヤマク食品のごま豆腐の詳しい内容

4.ヤマク食品の口コミ

想像していたよりも美味しかったです。特にシンプルに塩・胡椒で焼いてお醤油を垂らしたり、お醤油で照り焼き風に焼いたりしたものがお気に入りとなりました。他にも色々アレンジがききそうです。また注文させて頂きたいと思います。

味も美味しいし粒々の食感も大好きなので、私にはこれ以上のものはありません。ずっとリピートすると思います! 注文からすぐに届きましたし、お店から丁寧なメールもいただき、大変好感の持てるお店です。



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