山口市「とくぢ健康茶企業組合」の大豆製品を食べた感想

１．山口県で買えるとくぢ健康茶企業組合の大豆製品食べた感想

とくぢ健康茶企業組合とは

とくぢ健康茶企業組合は山口市で徳地産生薬を中心とした健康茶に製造販売・原材料卸
をしている企業組合です。

商品の中に大豆製品もあるので紹介します。

2007年に自然農場シゲモトを中心に山口県立大学の学生・教職員と地元の有志で組織する徳地づくり達人塾によりスタートしました。

２．とくぢ健康茶企業組合の取り扱い商品

地域資源の発掘と地域づくりに係る研究を行い、古くから徳地地域で愛飲されてきた健康茶・カワラケツメイ茶を中心に、徳地産生薬茶葉（よもぎ、ドクダミ、桑、枇杷の葉、柿の葉・・・等）でつくる健康茶の製造・販売・卸に取り組んでいます。また、とくぢの地域資源の発掘と地域づくりに係る研究等も行ってます。

大豆製品にはきな粉があり、地元山口市で採れたて大豆を原料にきな粉を作っています。

お茶を作るために必要な裁断機や乾燥機を活用しているのかもしれません。

作った商品は地元の産直市などで買うことができます。

店名	とくぢ健康茶企業組合
使用大豆	山口市産大豆
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

とくぢ健康茶企業組合の商品一覧
健康茶
カワラケツメイ茶
カワラケツメイ茶　ティーバッグ
オリジナルブレンド茶　三本の矢　ティーバッグ
里の八草健康茶
里の八草健康茶　ティーバッグ
枇杷茶
桑茶
どくだみ茶
蓬茶
重源そば
カワラケツメイ茶そば

３．とくぢ健康茶企業組合の商品を食べた感想

きな粉とくぢ健康茶企業組合
きな粉とくぢ健康茶企業組合
山口原産の大豆を使ったきな粉で、しっとりした食感で、密度が詰まってまとまりがある口当たり。大豆の味はまろやかで自然な甘さがあるので、そのまま食べても美味しい。甘味は後味まで続いていて、大豆の味も楽しめる。

４．とくぢ健康茶企業組合の取扱店

徳地特産品販売所南大門　山口市徳地堀1565-1 tel/fax　0835-52-1772
いいとこ徳地　山口市徳地伊賀地1058-1 tel　0835-52-0875
ロハス島地温泉　せせらぎの里　山口市徳地島地2102-4 tel　0835-54-4545
重源の郷　山口市徳地深谷1137 tel　0835-52-1250
ふれあいパーク大原湖　特産品販売所　山口市徳地野谷605 tel/fax　0835-58-0200
山里農産加工販売所　山口市徳地柚木2021 tel　0835-58-0711
おかずや　山口市白石1-3-5 tel　083-933-0300
特産品ショップ　やまぐちさん　（山口街中HP）　山口市道場門前1-3-16 tel　083-934-9120
ぶちええ菜　山口市小郡下郷2329-1 tel　083-974-1147
山口井筒屋　山口市中市町3番3号 tel　083-902-1111
ウェスタまるき山口湯田店山口市幸町584番地 tel　083-934-0777
ウェスタまるき山口宮野店　山口市大字宮野上字長登路1804番1 tel　083-925-0056
ウェスタまるき山口大内店　山口市大内御堀字松原1838-1 tel　083-941-0101
ウェスタまるき小郡店　山口市小郡新町6丁目3番16号 tel　083-976-8841
道の駅　仁保の郷　山口市仁保中郷1034 tel　083-929-0480
道の駅　きららあじす　山口市阿知須509-88 tel　0836-66-1001
道の駅　あいお　山口市秋穂東1520-4 tel/fax　083-984-5704
ユアーズバリュー右田店　防府市右田高井615-2 tel　0835-24-1001
ユアーズバリュー仁井令店　防府市西仁井令町1丁目11-1 tel　0835-27-3100
オーガニックショップ&カフェ蓮華　山口県防府市宮市町6-13 tel　080-3591-5984
道の駅　潮彩市場防府　山口県防府市新築地町2-3 tel　0835-28-2100
農産物直売所　とれたて満菜　防府市中央町6-7 tel　0835-23-6523
ふれあいステーションDAIDO 　防府市大字大道4537-1 tel　0835-33-1187
スマイルほうふ　山口県防府市東松崎町5-26 tel　0835-28-8349
きららオーガニックライフ　美祢市美東町真名841-1 tel　08396-5-4001
さいさいみとう・フレッシュ菜々　美祢市美東町大田5439-1 tel/fax　08396-2-2370
道の駅　おふく　特産品販売コーナー　美祢市於福町上4383-1 tel　0837-56-5005
道の駅　ソレーネ周南　周南市大字戸田2713番地 tel　0834-83-3303
道の駅　萩往還　　萩市大字椿字鹿背ヶ坂1258 tel　0838-22-9889
おいでませ山口館　東京都中央区日本橋2-3-4　日本橋プラザビル1F tel：03-3231-1863

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