登喜和冷凍食品の大豆製品をネットで注文した感想

登喜和冷凍食品株式会社は長野県伊那市にある凍り豆腐（高野豆腐）で有名な冷凍食品メーカーです。

1926年に創業した当初は南アルプス、中央アルプスに囲まれ、水と空気がきれいな信州伊那で、天竜川の伏流水を使った豆腐を作っていて、1951年から冷凍機を入手したことがきっかけで高野豆腐を作り始めました。

以後は鶴羽二重のブランド名で知られ、高野豆腐のシェアは業界第3位にまでなっています。

２．登喜和冷凍食品の取り扱い商品

高野豆腐の他にも大豆ミートやこうや豆腐ペースト、みそ汁用こうや、熟成豆腐チーズ、白和えの素、おからパウダー、粉どうふなども作っています。

大豆を使ったチルド・冷凍食品はOEM受託製造を主としていて、色々な商品に対応できる製品を製造しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

作った商品はネットショップのほか販売店を通して全国で買うことができます。

店名	登喜和冷凍食品
使用大豆	国産
にがり	不明
水	天竜川の伏流水
消泡剤	不明

登喜和冷凍食品の商品一覧
こうや豆腐
おからパウダー
ソフトタイプ（しぼり豆腐）
しぼり豆腐豆乳入り
白和えの素
なめらか白和えの素
豆腐屋さんのおいしい白和え
豆腐屋さんのおいしいホーレン草入り白あえ
豆腐屋さんのうの花
鶴羽二重きざみ揚げ
国産冷凍生おから
大豆ミート

３．登喜和冷凍食品の商品を食べた感想

大豆ミート 登喜和冷凍食品
国内製造の脱脂大豆で、食感は弾力があり、モチッとしていて満足いく食感がある。味は自然な大豆の味がしっかりあり、比較的主張している。旨味も含んでいて、後味に自然なほのかな甘さを伴っている。大豆の味もあるけど、後味はさっぱりしていて、どんな料理でも使えそう。



→登喜和冷凍食品の大豆製品の詳しい情報

4.登喜和冷凍食品へのアクセス方法

店名：登喜和冷凍食品
お問い合わせ：0265-72-7277
住所：長野県伊那市西町５０５７
営業時間：不明
定休日：不明
駐車場：不明