島屋製菓の大豆製品をネットで注文した感想
島屋製菓は福岡県飯塚市で黒豆や落花生・芋の甘納豆を中心に季節の野菜や果物の甘納豆を作っている会社です。
2012年に創業した、比較的新しい会社で、今までにない原料で甘納豆を作っています。
飯塚市伊岐須に工場があり、直売もしているので、出来たてを買うこともできます。
甘納豆は表面に砂糖をまぶさない製法の甘納豆を開発して、女性だけでなく男性にも人気になっています。
甘納豆の未来を考えていて、1社より複数の会社で製造販売する方が甘納豆市場に貢献できると考え、他の甘納豆製造会社にもアイデアを提供しています。
２．島屋製菓の取り扱い商品
作る商品の大豆は九州産や北海道産など国産のものにこだわっていて、保存料など余計な添加物も使っていません。
作った商品はネットショップや直売所で買うことができます。
| 店名 | 島屋製菓 |
| 使用大豆 | 九州産大豆 |
| にがり | 不明 |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 不明 |
島屋製菓の商品一覧
とろけるカカオ大豆
黒豆きなこ
黒豆しぼり
芋甘納豆
安納芋甘納豆
大納言甘納豆
さつまいもグラッセ
オリーブ グラッセ
落花生グラッセ
アーモンドグラッセ
３．島屋製菓の商品を食べた感想
とろけるカカオ大豆 島屋製菓
九州産の大豆に砂糖を加えたカカオでコーティングしたもの。大豆は甘納豆のように水分を絞って小さくしているので、柔らかくて食べやすい。コーティングも厚くなくて、うっすらだけどカカオのほろ苦い味がアクセントになっていて、噛むと甘さがあるので、メリハリがあって美味しい。甘すぎずに好感が持てる。
黒豆きなこ 島屋製菓
北海道産の黒大豆に砂糖やきなこをまぶしたもので、大豆はしっとりして柔らかくて甘納豆のような食感がある。きな粉は薄くまんべんなくまぶしてあり、上品な甘さと味があるので本格的。大豆の味も北海道産で良い味がある。甘すぎないのも良い。
→島屋製菓の大豆商品の詳しい説明
4.島屋製菓へのアクセス方法
店名：島屋製菓お問い合わせ：0948-22-8068
住所：福岡県飯塚市伊岐須５２７−１０
営業時間：9時00分～17時00分
定休日：不明
駐車場：不明