志賀商店の大豆製品をネットで注文してみた感想

２．志賀商店の取り扱い商品

志賀商店は豆の専門店で、豊富なノウハウを基に商品開発や製造を手がけて、小売店、食品商社、外食産業など幅広く商品を提供している会社です。

1945年に愛媛県で創業した歴史の長い会社で、良質の水を求めて西条市へ工場を移転したり、原料の豆は国産に限るなど徹底したこだわりがあります。

志賀商店の特徴としては、豆の専門会社として日本で初めてISO22000とHACCPを取得しました。製造工程を見直し、食の安心安全の意識向上、体制強化に取り組んできた成果として国際認証を受けたのでしょう。
すべての商品を自社工場で職人が情熱を込めて作り上げており、豆の自然な風味を最大限活かしてうす味であっさりおいしい味わいが特長です。

製造工場の敷地内に販売店舗があるほか、全国の商社やスーパー、飲食店などへ販売しています。

店名	志賀商店
使用大豆	不明
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

志賀商店の商品一覧
国内産丹波黒煮豆
国内産金時豆煮豆
国内産昆布豆煮豆
国内産ひじき豆煮豆
国内産金時豆と紅はるか甘煮
調理菜彩 大豆水煮
調理菜彩 ゆであずき
調理菜彩 サラダ用ひじき大豆水煮
レトカップ 金時豆
レトカップ 白花豆
丹波黒豆ごはんの素
ひじきと大豆の炊きこみごはんの素
あずきと黒豆の炊きこみごはんの素
丹波黒とひじきの炊きこみごはんの素
ひじきと大豆の混ぜごはんの素
茎わかめと大豆の混ぜごはんの素
黒豆グラッセ 35g
抹茶黒豆グラッセ 30g
きなこ黒豆グラッセ 30g
丹波黒豆甘納豆
抹茶丹波黒甘納豆
きなこ黒豆甘納豆
丹波黒 150g
抹茶丹波黒 150g
きな粉丹波黒 150g
紅はるか甘納豆 100g
丹波黒と紅はるか甘納豆 120g
黒豆いりこ 50g
丹波黒ぜんざい 240g
冷やし丹波黒ぜんざい240g
涼菓 丹波黒豆ゼリー 90g
涼菓 北海あずきゼリー 90g
涼菓 あずき水ようかん 95g
レトカップ 国内産丹波黒黒豆 120g （醤油入）
レトカップ 国内産丹波黒黒豆 120g （醤油無）
レトカップ 篠山産丹波黒黒豆 120g L

３．志賀商店の商品を食べた感想

大豆水煮 志賀商店
大豆は柔らかくてしっとりしていて、皮が少し硬めに残っている。大豆の良い味があり、塩味が少ないので、どんな味付けにもあって、料理に使える。




→志賀商店の詳しい商品説明

4.志賀商店の口コミ