誠晃産業の大豆製品をネットで注文した感想

誠晃産業はレトルト食品の製造や販売を行っている会社で、糖尿病食及びカロリーコントロール食、大豆ミートなどの商品を扱っています。
設立は昭和53年で、本社は東京にあり、埼玉県に工場があります。

誠晃産業はもともとレトルトの糖尿病食を製造することからスタートしました。そのノウハウを活かし、農薬を極力減らして栽培した野菜を使ったレトルト食品・カロリーコントロール食・備蓄用の食品などが得意分野です。

主な取引先はオーサワジャパン、株式会社大地を守る会などがあり、ネットでの販路が強いようです。

誠晃産業の商品一覧
畑生まれの豆乳マヨ
大豆ミート

国産大豆ミート　オーサワ
もっちとした食感で少し弾力があるのが特徴の大豆ミートでそぼろのような感覚になれる。味はとても独特で大豆の旨味がかなり強くて美味しさが伝わる。嫌味がない味なのでそのまま食べても味を感じることができる。

→誠晃産業の大豆ミートの詳しい説明

ひき肉風のこの大豆ミート、茹でたときは膨らんで、本物のお肉のひき肉より大粒に見えましたが、タマネギのみじん切りと一緒に炒めてドライカレーにしたところ、とても大豆ミートには見えない、本物のひき肉で作ったような出来になりました。食感も味もGOOD！

味は鶏肉か豆腐ハンバーグのようなあっさりした味になりました。
そぼろのようにポロポロの状態で使う料理に向いていると思います。

これ、本当においしい～！！
え？肉じゃないの？って言いたくなる！
食べるまで何だか肉を調理しているようで・・・
食べた瞬間も肉？何これ？と混乱。
それぐらいたんぱく質ー！って感じです。
これは絶対リピ！

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