福岡県直方市「緑樹会」の大豆製品を食べた感想

１．福岡県直方市の緑樹会

緑樹会とは

社会福祉法人緑樹会とはどんな施設？
社会福祉法人緑樹会は、福岡県直方市で直方リハビリセンターを運営し、障害のある方の自立と社会参加を支援している福祉法人です。

就労支援を通じて、地域社会とのつながりを大切にした取り組みを行っています。

就労継続支援B型の取り組み｜農業とものづくり
緑樹会の就労継続支援B型事業では、約4,000坪の農場を活用し、さまざまな農作物を栽培しています。

・椎茸・きくらげ
・なす・きゅうり・ピーマン
・白菜・キャベツ
・水菜・チンゲン菜・ほうれん草
・オクラ・らっきょうなど

農業を通じて、働く力や生活リズムの安定を支援しています。

２．緑樹会の取り扱い商品

多様な作業内容｜食品製造や軽作業にも対応
農業だけでなく、以下のような幅広い作業にも取り組んでいます。

・パッキンの組み立て作業
・お菓子・パンの製造
・蒟蒻の製造
・おから加工

これにより、一人ひとりの特性に応じた働き方を提供しています。

大豆製品｜おから粉・おから茶の特徴
緑樹会では、大豆を活用した加工食品も製造しています。

・おから粉
・おから茶

いずれも国産大豆を使用しており、安全性と品質に配慮されています。

おから製品の魅力｜健康・美容にも注目
おから製品には、大豆由来のイソフラボンが含まれています。

・ダイエットサポート
・ホルモンバランスの調整
・骨粗しょう症対策
・動脈硬化予防

といった健康効果が期待されており、健康志向の方からも注目されています。

販売先｜地域密着の流通体制
緑樹会で製造された商品は、地域の店舗を中心に販売されています。

・道の駅
・ASOスーパー
・リエゾン
・ふれあい市場
・サンリブなど

近隣のスーパーを含め、約35店舗に出荷されており、地域に根ざした販売体制が特徴です。

地域とともに歩む福祉施設
社会福祉法人緑樹会は、農業や食品加工を通じて、障害のある方の社会参加を支援するとともに、地域経済にも貢献しています。

「働くこと」を通じた自立支援と地域連携が、この施設の大きな強みです。

店名	緑樹会
使用大豆	国産大豆
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

緑樹会の商品一覧
おから粉
おから茶

３．緑樹会の商品を食べた感想

おからパウダー緑樹会
おからパウダー緑樹会
国産の大豆から作られたおからパウダーで、
ふわっとして水分量がなくて、かなり乾燥させているので、パサパサ感が強い食感で、少し重みのある食感なので、食べ応え十分。食べると大豆の味がかなり生きていて、後味に自然な旨みがあるので、美味しい。そのまま食べても素材の味が楽しめて、どんな料理にも合いそう。

４．緑樹会のアクセス方法

店名：緑樹会
お問い合わせ：0949-29-8771
住所：福岡県直方市上頓野４５９９−１
営業時間：不明
定休日：不明
駐車場：不明

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