福島県喜多方市「おくや」とは
おくやは、福島県喜多方市に本社を構える豆菓子メーカーです。
1997年の設立以来、「また食べたい」と思ってもらえる商品づくりを目指し、落花生や黒豆、大豆などを使用したさまざまな豆菓子を製造・販売しています。
店舗はJR喜多方駅から徒歩約5分とアクセスしやすい場所にあり、観光客だけでなく地元の人にも親しまれています。
通販にも対応しているため、全国どこからでも購入できます。
２．おくやのこだわり
おくやでは、美味しさだけでなく地域とのつながりも大切にしています。
商品の原料となる落花生は地元農家と協力して栽培し、さらに障がい者施設と連携して手作業で殻むきを行うなど、地域に根差した取り組みを続けています。
また、納豆メーカーや醸造会社と共同開発を行い、落花生納豆や黒豆納豆など独創的な商品も販売しています。
作った商品はネットショップで買うこともできます。
| 店名 | おくや |
| 使用大豆 | 中国産大豆 |
| にがり | 不明 |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 不明 |
おくやの豆菓子商品一覧
10種ミックス うまいお豆
高原の露
10種ミックスうまいお豆スティック
黒豆茶
花嫁甘納豆
わさびそら豆
赤味噌落花生
梅干し豆
煎り黒豆
塩豆
かぼちゃの種おかき
白糖落花生
黒豆みるく
黒豆こーひー
青豆抹茶
黒胡椒豆
柚子こしょう豆
黒豆ごはんの素
３．おくやの商品を食べた感想
黒豆みるく おくや
中国産の黒大豆を砂糖やクリームパウダー、昆布エキスなどで味付けしたもので、大豆の食感は空気を含んでいて柔らかめ。表面がコーティングしてあり、少し堅めでカリッとした食べ応えがある。砂糖の甘さとクリームパウダーでまろやかな味に仕上がっていて、大豆の味はあまり入ってこない印象。
→おくやの大豆商品の詳しい説明
4.おくやへのアクセス方法
店名：おくや
お問い合わせ：0241-25-7915
住所：福島県喜多方市長面３０５８−３
営業時間：9時00分～17時30分
定休日：土曜日・日曜日
駐車場：不明