１．和歌山・大阪・奈良・三重にあるスーパーのオークワ
オークワとは
オークワは和歌山県を中心に大阪・奈良・兵庫・東海4県の近畿・東海エリアに店舗を広げるスーパーマーケットです。
1938年に創業した歴史の古いスーパーマーケットです。1959年に和歌山県新宮市に1号店をオープンさせて以降は2001年から東証1部に上場した大企業です。
２．オークワの取り扱い商品
豆腐は豆腐店から仕入れているわけではなくて独自で作っています。なかなかスーパーで豆腐を自分で作るところはありません。流通の手間が省ける分、値段が安いです。
国産大豆でも作られており、値段に比例することなくしっかりと作り込まれています。
| 店名 | オークワ |
| 使用大豆 | 国産大豆 |
| にがり | 粗製海水にがり |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 使用 |
取り扱い商品一覧
ふんわり食感おぼろ豆腐 118円
国産大豆木綿豆腐 108円
木綿豆腐 48円
国産大豆絹とうふ 108円
かためきぬこし
３．オークワの商品を食べた感想
ふんわり食感おぼろ豆腐 オークワ
にがみ2、舌触り4、堅さ2、塩2、甘さ4、濃厚3
口どけがクリーミーでとても食感がふんわり過ぎる魅力的な豆腐。味についても十分な大豆の味を兼ね備えていて塩味とともに甘さが全面に出てくるのでハマるうまさがある。苦味もほとんどない。
国産大豆100%使用木綿とうふ オークワ
にがみ1、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ4、濃厚2
柔らかめで空気を含んでいてふっくら感のある食感。食べると甘さがかなり強めにある。ただ大豆の味は案外少なめ。塩味はなくて苦味もないので食べやすい。
４．オークワ本社へのアクセス方法
店名：オークワ
お問い合わせ：073-425-2481
住所：和歌山市中島185番地の3
営業時間：9時00分～18時00分
定休日：不明
駐車場：あり