野沢農産の大豆製品をネットで注文した感想

野沢農産の大豆製品をネットで注文した感想

野沢農産生産組合は長野県野沢温泉村にある農事組合法人です。

野沢温泉村は信濃川流域の魚沼地区の上流に隣接しており、寒暖差のある気候とミネラル分の豊富な清流など、米作りに最適な場所です。

野沢農産は北信州で日本一おいしいお米を作りたいとのおもいから、手間ひまを惜しまず、安全性を重視したお米づくりを行なっています。

県内外から仕入れたお米以外にも、大豆やそば、小麦の栽培・販売も行なっており、農家の顔と小売り業の両方の顔をもつ会社です。

２．野沢農産の取り扱い商品

大豆については長野県産のものを新潟県小千谷市にある竹島屋製菓が委託加工しているようです。

1952年創業の竹島屋製菓は豆菓子の製造・販売を手掛けており、契約農家に依頼して栽培した、豆菓子に適した大豆を直火で焙煎するこだわりです。

商品は焙煎したそのままの味わいを楽しむ素焼き、砂糖や水飴でコーティングした甘味、シンプルな塩味など。2021年に一新したパッケージの、洗練された雰囲気や手に取りやすいデザインも手伝い、老若男女問わず人気の商品となっています。

店名	野沢農産
使用大豆	長野県産
にがり	不明
水	不明
消泡剤	不明

野沢農産の商品一覧
長野県産コシヒカリ流るる
長野県産ミルキークイーン流るる
長野県産コシヒカリブナの水
長野県産風さやか流るる
長野県産つきあかり流るる
野沢温泉村産体によしコシヒカリ
野沢温泉村産コシヒカリ
魚沼産コシヒカリ
玄米長野県産コシヒカリ流るる
玄米長野県産コシヒカリブナの水
信州そば
煎り大豆

３．野沢農産の商品を食べた感想

長野県産青大豆を使った煎り大豆野沢農産
長野県産青大豆を使った煎り大豆野沢農産
食感は空気を含んでいてフワッとしつつも少し堅めの食感がある煎り大豆。青大豆の味が食べるとよく伝わり、普通の大豆との違いを感じることができる。どことなくポップコーンのような味もあり、しっかり煎られている印象。大豆の味も伝わってきて、後味にはほのかな甘さも感じられる。

→野沢農産の大豆商品の詳しい説明

4.野沢農産の口コミ情報

青大豆は、大豆とはまだ少し違う風味や香ばしさがあって、とても美味しいです。
炒り豆大好きなので、ヘルシーなおやつとして、また買いたいと思っています。
(ついついつまんで食べてしまうので、食べ過ぎに注意しなくては)

大豆は大好きです。
最近国産より中国産が多く、なかなか良い商品がなかった。
これはとても良いです。おつまみにもおやつにも健康のためにも！
こんなに入って食べ応えありますよ。そして何より長野産で安心です。

量が多い、安い、美味しい。
大変満足です！
小腹が空いたときなどに食べています。
カリカリポリポリとしていて、癖になる食感と味です。

500ｇたっぷりと入った袋で、上部はチャック式になっています。
原材料名は「長野県産　青大豆」の一行のみでシンプルです。
透明の袋なので中身が見えますが、炒っているために焼けたり割れたりしているものがあるくらいで、サイズもほぼ均一で揃っています。

そのまま食べると、食感は軽くてサクサク、カリカリとした歯ごたえで、スナック感覚で食べることが出来ます。
塩が入っていませんが、香ばしくて大豆の旨味があるので物足りなさはなく、美味しくて食べ過ぎるほどです。

口寂しい時等には満足感もあるので、ダイエットにも良さそうです。
塩や添加物が入ってないので、持病で食事制限のある家族のおやつにもありがたいと思いました。
お酒のつまみにもなる優秀な大豆だと思います。
賞味期限が5か月後でしたが、すぐになくなりそうです。

長野県産青大豆の炒り豆。カリカリ・サクサクの食感で、甘味があります。無添加、食塩不使用豆ですが、豆本来の味だけでも美味しいです。高たんぱく・低糖質でダイエット中でも安心して食べられそうです。どんなものでも食べすぎには注意が必要ですが。

長野県産の青大豆の炒豆。節分の時にしか食べなかったお豆が、産地や炒り方でこんなに美味しいとは驚きです。美味しくて身体にも良い、一石二鳥。

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