１．山口県宇部市のお惣菜デリカにいや
お惣菜デリカにいやとは
Osozai Delica 218（お惣菜デリカにいや）は山口県宇部市に床波あるお弁当と惣菜の店です。
JR宇部線床波駅から歩いて10分の場所にありますが、路地に入っているのでわかりやすいとは言えない立地です。
宇部の西岐波の老舗仕出し店「にいや」が直営する惣菜のお店で、2017年にオープンした比較的新しいお店です。
にいやは1957年の創業で歴史も古くて、本社・工場は隣にあり、仕出し業において厚生大臣賞を受賞したました。
つまり、経験豊かな料理人が作るできたての美味しさを家でも味わえます。
宴会もできるぐらい大きなお店の隣に白くて入口が木目の惣菜デリカ218があります。
目の前に駐車場もあるので車でも乗りつけることができます。
２．お惣菜デリカにいやの取り扱い商品
店内も外観をそのままに白と木目をイメージした落ち着いた雰囲気です。
商品がたくさん並んでいるわけではないので見やすくておしゃれな感じさえあります。
テーブル席もあってイートインも可能です。お店も商品も綺麗さにこだわっています。見ていて楽しくなります。
使用する食材は宇部産のものをメインにしています。野菜や米などのほか、善和の卵、床波漁港で水揚げされた魚介類をたっぷりと使っています。
| 店名 | お惣菜デリカにいや |
| 使用大豆 | 山口県産サチユタカ |
| にがり | 不明 |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 不明 |
お惣菜デリカにいやの商品一覧
瓦そば298円
金時豆煮130円
茶碗蒸し300円
きんぴら180円
ひじき煮140円
高野豆腐180円
酢の物250円
茄子煮180円
鶏唐揚げ60円
寿司ケーキ480円
おからコロッケ100円
サラダ巻260円
かき揚げ120円
プリン50円
ゼリー50円
あんみつ250円
３．お惣菜デリカにいやの豆腐を食べた感想
高野豆腐の煮物 180円 にいや
水分量を多く含んでいて柔らかめの食感。独特なダシの味があって甘さがもっとも際立っている。後味に塩味があるけどそれを上回っている。旨味もあるのは良いけど全体的に濃い味付け。
おからコロッケ にいや 100円
ひじきや人参などが入っていて、中の具材は甘い。水分量が少しあってしっとりとしている。味は薄味で好感がもてる。揚げは弾力があってしっとりとしている。
４．お惣菜デリカにいやへのアクセス方法
エリア： 山口県宇部市TEL：0836-51-0218
住所：山口県宇部市床波2-8-15
営業時間： 10時～17時
定休日： 不明
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