１．全国で買えるエムケイアンドアソシエイツの大豆製品を食べた感想
エムケイアンドアソシエイツとは
エムケイアンドアソシエイツは東京都目黒区にある体に優しく環境にも配慮したクッキーや焼菓子を企画・製造・販売している会社です。
商品の中に大豆製品もあるので紹介します。
２．エムケイアンドアソシエイツの取り扱い商品
創業は1978年でパン屋の傍でクッキーの販売を始めたのが始まりで、直営のクッキーブランド茎工房を立ち上げました。
無農薬・無添加・ビーガン／グルテンフリーのクッキー作りをしており、自然由来の厳選素材の良さを活かして加工しており、保存料や着色料、香料などの添加物は一切使わずに、全商品に卵と乳は使っていません。
コンタミネーション（混入）のない専用工房で製造しており、アレルギーがあってもなくても安全で食べて美味しいお菓子の提供を心がけています。
大豆製品はきなこクッキーを作っており、国産の大豆から作った「きなこ」を生地全体量の15%相当含んでいます。
砂糖は奄美諸島のさとうきびだけで作られた味わい深い含蜜糖を使用しています。
作った商品はネットショップで買えるほか、全国の自然食品店、高品質スーパー、病院売店、幼稚園・保育園、カフェレストランなど商業施設へ卸売を行っています。
| 店名 | エムケイアンドアソシエイツ |
| 使用大豆 | 国産大豆 |
| にがり | 不明 |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 不明 |
エムケイアンドアソシエイツの商品一覧
ナチュラルビーガンクッキー
こどものおやつシリーズ 黒糖玄米／豆乳ココア
米粉とおからの堅焼きスナック トマト&オレガノ/塩麹オニオン／ジンジャー&ガーリック
スナック
米粉のショートブレッド
国産小麦のナチュラルクッキー【大三島産島レモン】
国産小麦のナチュラルクッキー【インド産有機アールグレイ】
国産小麦のナチュラルクッキー【野菜ミックス(有機かぼちゃ・にんじん・国産玉ねぎ）】
国産小麦のナチュラルクッキー【トルコ産有機イチジク】
国産小麦のナチュラルクッキー【富山県産コシヒカリ玄米】
国産小麦のナチュラルクッキー【有機珈琲】
国産小麦のナチュラルクッキー【国産大豆きなこ】
国産小麦のナチュラルクッキー【有機ココア】
国産小麦のナチュラルクッキー【有機アーモンド】
【VEGAN】かぼちゃクッキー(国産有機かぼちゃ使用)
【VEGAN】黒糖バナナクッキー(有機ドライバナナ・沖縄産黒糖使用)
【VEGAN】たんぽぽクッキー(沖縄産黒糖使用)
【VEGAN&GLUTEN FREE】米粉とおからの堅焼きスナック（塩麹オニオン）
【VEGAN&GLUTEN FREE】米粉とおからの堅焼きスナック（トマト＆オレガノ）
【VEGAN&GLUTEN FREE】米粉とおからの堅焼きスナック（ジンジャー＆ガーリック）
米粉とおからの堅焼きクッキー
豆乳ココアクッキー(有機豆乳・有機ココア使用)
黒糖玄米クッキー(石川県産コシヒカリ玄米粉・沖縄産黒糖使用)
３．エムケイアンドアソシエイツの商品を食べた感想
自然の味きなこクッキー エムケイアンドアソシエイツ こだわりの味協同組合
北海道産の小麦粉に国産のきな粉や砂糖、黒糖などを加えて作ったクッキーで、食感は水分を含んでいて、しっとりして柔らかくて口に入れると溶けそう。クッキーらしい味は少なくて、国産のきな粉の味がほのかにあるのが分かる。黒糖の味も後味にあるのが分かる。砂糖や黒糖の量が少ないので、甘すぎないのも好感がもてる。
→エムケイアンドアソシエイツの商品の詳しい説明
４．エムケイアンドアソシエイツへのアクセス方法
店名：エムケイアンドアソシエイツお問い合わせ：03-5701-0420
住所：東京都目黒区南３丁目１２−１９−１０１
営業時間：9時00分～15時00分
定休日：土曜日･日曜日
駐車場：不明