ますやみその大豆製品をスーパーで買ってみました
ますやみそは広島県呉市に本社を構える1929年に創業した歴史のある老舗のみそ製造メーカーです。
みそを中心として甘酒や鍋やスープの素など約500種類の商品ラインナップがあります。
日本の食生活には欠かせない味噌などの食品を日本だけでなく世界30カ国にも発信しているすごい会社でもあります。
工場は広島県の呉と東広島にあり、営業所は東京、大阪、中国地方にあります。
2.ますやみその取り扱い 商品
麹や大豆等の仕込みはオートメーション化によって、清潔かつ正確に量産することができます。
大自然の恵みをそのまま味噌づくりへと生かすため、ますやみそは農家と連携を強化し、選りすぐられた米・大麦や大豆だからおいしいのです。
大豆に関しても入念に素材の選別を行っているので間違いありません。
店名 | ますやみそ |
使用大豆 | 不明 |
にがり | 不明 |
水 | 奥二河(おくにこう)の水 |
消泡剤 | 不明 |
ますやみその商品一覧
合わせみそ
麦みそ
大豆
tofu
3.ますやみその商品を食べた感想
ますやの大豆水煮 ますやみそ
大豆は少し堅めで皮がついているので食べ応えはバッチリ。塩味は濃くなくて好感が持てるのと、後味には少し大豆の旨味と味を感じることができる。
→ますやみその商品の詳しい情報
4.ますやみその口コミ
味噌はますやさんのが一番好きです。他のメーカーさんのも使ってはみたものの、やっぱり最終的にはますやさんの味噌に戻ってきます。
大豆が自然で麦味噌と米味噌の合わせなので健康にいいし美味しいし、無添加なので安心して食べれます。
ますや味噌大好き! たまに浮気しますが結局これに戻ってきてしまいます。ほかのますや味噌も関東で売ってくれればいいのに…。
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