まるだいの豆腐をネットで注文して食べた感想

まるだいとは

まるだいは群馬県前橋市にある納豆や豆腐など大豆加工食品を製造するメーカーです。

1919年に創業して日本百名山に数えられる赤城山の麓で、赤城山系の水や東北産の大豆など国産大豆100％で納豆・豆腐・豆乳、おからを作っています。

作った納豆は全国納豆鑑評会で1位を受賞するほど評価されています。

豆腐においても消泡剤は不使用のシンプルな原料で豆乳濃度14％で仕上げた、濃厚な味わいの豆腐です。

２．まるだいの取り扱い商品

作った商品は主に群馬県内の産直市場や東京、神奈川の産直市場などで商品は買うことができるほか、ネットショップでも取り扱っています。
業務用の商品も充実しています。

店名	まるだい
使用大豆	東北産の大豆など国産大豆100％
にがり	不明
水	赤城山系の水
消泡剤	不使用

まるだいの商品一覧
おいしい大粒納豆　青森県産
おいしい小粒納豆　北海道産
おいしいひきわり納豆　秋田県産
まじめな大粒納豆
まじめな小粒納豆
おいしい国産きぬとうふ
まるだいの濃い絹とうふ
まるだいのおぼろ豆腐
コラーゲン入りおぼろ豆腐
まじめなおいしい絹とうふ
おいしい国産きぬとうふ
まろやか純豆乳
手造り豆腐キット
フリーズドライ納豆
甘酒大豆

３．まるだいの商品を食べた感想

絹 まるだい 群馬県
にがみ1、舌触り3、堅さ3、塩2、甘さ3、濃厚2
少し弾力があって密度が詰まった食感の豆腐で、食べると大豆の味があるのがわかる。癖がないので食べやすい。塩味より自然な甘さがまさっていて、冷やっこにしても良い。


→まるだいの商品の詳しい説明

４．まるだいの会社情報

店名：まるだい
お問い合わせ：027-288-2123
住所：群馬県前橋市富士見町小暮1606
営業時間：不明
定休日：不明
駐車場：不明