１．全国のスーパー・コンビニで買えるライクスタカギの豆腐を食べた感想
ライクスタカギとは
ライクスタカギは岐阜県可児市にある豆腐店です。
歴史は長くて1948年に豆腐製造販売業として創業して、高木食品工業から名称を変えて現在に至っています。
豆腐づくりの素材にもこだわっていて、欠かすことのできない水は木曽御岳山系の伏流水を地下100m以上ボーリングすることによって、良質な天然水を掘り起こしています。
大豆は国産で、主に北海道産と岐阜県産大豆を使用しています。
２．ライクスタカギの取り扱い商品
豆腐は一日に綿豆腐 14万丁、絹ごし6万丁、充填豆腐21万丁とかなり多いです。
作られた豆腐はスーパーマーケット、ドラッグストア、中食・外食向けの業務用に卸したり、学校給食でも使われています。
取り扱いエリアは中京地区中心に関東・関西にも及んでいます。
ライクスタカギの工場
本社工場 岐阜県可児市西帷子字東野561番地 0574-65-2345
静岡工場 静岡県島田市阪本512-9 0547-32-9734
| 店名 | ライクスタカギ |
| 使用大豆 | 北海道産と岐阜県産大豆 米国産またはカナダ産 |
| にがり | 塩化マグネシウム |
| 水 | 木曽御岳山系の伏流水 |
| 消泡剤 | 一部不使用 |
ライクスタカギの商品一覧
冷やっこ
濃くておいしい冷奴
焼き豆腐（大判）
契約栽培大豆使用木綿豆腐3P
堅めの木綿豆腐
国産大豆100％もめん豆腐２連
絶品の木綿豆腐(国産)
秘伝もめん豆腐（国産）
国産大豆100％もめん豆腐
にがり仕込み木綿
契約栽培大豆使用木綿とうふ
契約栽培大豆使用きぬ豆腐３Ｐ
国産大豆100％きぬ豆腐２連
絶品の絹豆腐(国産)
秘伝きぬ豆腐(国産）
国産大豆１００％絹ごし豆腐
にがり仕込み絹
契約栽培大豆使用絹とうふ
なめらかぷるるん豆腐
大豆の極み
さらだ豆腐
なめらか豆腐 豆美人
徳用充填絹ごし豆腐
大豆がまるごと入った豆腐
国産大豆100％ミニ豆腐
ミニ豆腐
３．ライクスタカギの商品を食べた感想
絹ごし豆腐 ファミリーマート(ライクスタカギ)
にがみ2、舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
絹らしいツルっとした食感で比較的密度も高め。大豆の味があるのはもちろんのこと、奥深いコクも楽しめる。塩味や甘さは少なくてどちらかと言えば甘さがまさっている。
商品名：お母さん食堂やわらか絹豆腐 ファミリーマート（ライクスタカギ）
販売：ファミリーマート（全国）
内容量：150g×3
エネルギー：54kcal(100g)
お母さん食堂やわらか絹豆腐 ライクスタカギ
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚1
柔らかくて少しザラッとしている食感が特徴の豆腐で大豆の味は強くない。甘さは少なくてどちらかというと塩感がある。苦みがなくてさっぱりとしているので食べやすいのが魅力。
国産大豆の木綿豆腐 ファミリーマート（ライクスタカギ）
にがみ1、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚3
柔らかくて密度が詰まっている食感の豆腐で、クリーミーさがある。国産大豆の味があって後味には甘さもともなっているのでそのまま食べてもよい。塩味はあまりない印象。
きぬごし豆腐 ライクスタカギ（ファミリーマート）
にがみ2、舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚2
密度が詰まっていて柔らかめでツルっとしたいかにも絹豆腐という食感で、甘さより塩味がまさっているけど、どちらも強くはない。ほんのりと大豆の味があるけど、最初に独特な苦みのような味を感じる。
きぬごし豆腐 ライクスタカギ（バロー）
にがみ1、舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
空気を含んでいなくて密度が詰まっている食感の豆腐でクリーミーさがある。甘さがほどよくて適度な大豆の味があるのが好ポイント。
４．ライクスタカギの口コミ
安いしよく使わせてもらってます！ お味噌汁にお鍋 ハンバーグにはんぺん揚げに、、、 なんでも使えていいです。豆腐はなにかと使えるので、昔よりも安いし常備置いて無くなればまた買います。
初めて買いましたが、お安いし、持ちもいいしちょうどいい。ダイエット中なので色々な豆腐バリエーションで食べたいと思います。
豆腐は容量も多いけど、カロリーも低く、タンパク質も豊富に入っているのでよく使います。 日持ちもしますし、カサ増しのものにも使えます。 スーパーで買うととても安くて、家計の味方です。